今年も漬ける。

今日は肉の日ですが〜、ネタは野菜です。


キュウリがおがってきましたのでね〜。

今年も作る時期になりました。


きゅうりの辛子漬け。


よくスーパーに売ってる、アレです。

液体じゃなく、粉のヤツ。
粉のヤツの方が安いし（笑）

切ってビニール袋に入れてまぶして〜の。

オシマイ。


1日置いときゃOKと書いてあり、アッサリめの漬け物レベルになりますがね。

せめて3日くらい置いといた方が、しっかり味や辛味がつきますわ。

より水気も抜けてシワシワっとなり、漬物らしくもなりますね。


コレが旨いんだな〜。

メシにもビールにも🍺😋