夏野菜の消費。

畑の夏野菜。

売ってるもののようにキレイではなく、

歪んでたり割れてたり、その他・・・


特にトマト。

さすがに割れてカサカサな部分とかは、生食にはナンだかな〜と。



で、まとめてやっちゃれ〜と。


茄子ピーマンとかと、味噌炒め・・・

トマトの水分が多く出て、グツグツと味噌煮か？


そんな物体になりました。


味噌のまろやかさの中に酸味があり、なかなか旨いものができましたな。