おひたし。

野菜モノないとイヤなので、一品。

白菜のおひたし。

ネタにするほどのものでもないが。


コレがまたハマってしまう美味さ。


ただ・・・・

芯の方から煮て、ある程度煮えたら葉を加え、

水切って、白だしで和えただけ。

コレに鰹節をパラパラと。


すぐにできちゃう〜んですが、美味いんだなー😋

白菜の甘みと、シャキシャキ感がたまらん。