おひたし、また。

サイドメニュー、

小松菜のおひたし。

先日の白菜よりは青臭さがあるので、

白だしに少し醤油、少しみりん、少し水、

で、マゼマゼ・・・・


今度は鰹節とか塩昆布とかナシで、素でいただきます。


ん〜、落ち着く味わい。