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イタダキモノで〜、手縒めん。

福島県三春のやない製麺のヤツで、

幻の三春素麺の復活と言われる手延べ麺。


秋田の稲庭うどんとはちと違うが、アレに近いものがある。


それを〜、夏野菜ぶっかけ。茄子とかキュウリとか、豚さんとか。

白石温麺ではよくやるが、手縒めんでやってみた。


ん～～、コシがあっていいねぇ〜。

フツーにつゆで喰うのも美味かったが、コレもまた良い。

わんさか成るキュウリ。

生で喰ったり漬けたり、唐揚げにしたり、

エロエロして喰ってますが。


コレがイイよね〜、中華クラゲ。

コレとキュウリ和えたのが美味いんですよね。

メシにも晩酌にも。