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take@蝦夷。のブログ一覧

2020年07月16日 イイね!

生姜にハマる。

生姜にハマる。ナンか最近、生姜を多様してます。

なぜか、生姜を欲してるような・・・


そんで、生姜焼きとかそんなのが多い。


豚ではなく、鶏肉の生姜焼き♪






上のは醤油ベースですが、

こっちは味噌ベースの生姜焼き〜とか(笑)




こっちはチリソース。

コレも生姜やにんにくガッツリ使ってます〜♪

なんか雨だったりやけに涼しかったり、変な気候な昨今。

精をつけますか〜。

Posted at 2020/07/16 06:47:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | 漢の料理。 | 日記
2020年07月15日 イイね!

包丁一本〜。

包丁一本〜。まな板に引き続き、調理器具。


コレもかれこれ、何年使ってきたのか・・・

包丁。

さすがに100均ではないですが(笑)

ところどころ歯こぼれもあって、切れ味悪くなってるので。

前々から思ってた、新しい包丁をば。



ホムセンで並んでた中で1番安いヤツ(笑)

でも、前世紀から使ってた物よりは格段に切れ味よいな。
そもそも使い始めから実家にあった古いモノだし。


ついでなので、相当古くなった研ぎ器も一新。

まぁ、コレも安モン。


特別料理に凝るわけではないので、フツーに使えりゃイイヤァ〜くらいのもんですからね。

Posted at 2020/07/15 06:51:31 | コメント(0) | トラックバック(0) | 漢の料理。 | 日記
2020年07月14日 イイね!

また、さっぱりオツマミ。

また、さっぱりオツマミ。ジメジメと鬱陶しい・・・

さっぱりとした一品をと。


きゅうりの梅肉和え。


知り合いのお母さんから梅干し漬けたの頂いたので。


梅干しを叩いて〜の、

ゴマ油とかゴニョゴニョしてマゼマゼ〜の♪

梅肉だけでなく、赤紫蘇もマゼマゼ〜の♪

見た感じは若干美しくない気もしますが・・・


スッキリ〜ですな。

Posted at 2020/07/14 06:46:20 | コメント(0) | トラックバック(0) | 漢の料理。 | 日記
2020年07月13日 イイね!

まな板。

まな板。カインズで、まな板買ってきました。

新しいまな板欲しいな・・・と前々から思っていたので。


今のまな板は、15年以上前にダイソーで買ったブツ。
確か、クルマ仲間とバーベキューとかやった時かと。


当時は今みたいなペラペラプラ版みたいなヤツじゃなく、それなりに厚みのある固いヤツが100円で買えたんですよね。

ナンか使えるので、そのままずっと(笑)


でも、さすがに古くなってキズだらけだし。

もういい加減まともなの買おうかと。

まぁ、コレも安モンには違いないですが(笑)


大きさはほとんど同じですが、100均よりさすがに厚さがあるのでどっしりと安定感ある感じですね。


Posted at 2020/07/13 06:49:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | 漢の料理。 | 日記
2020年07月12日 イイね!

洗って、すぐ汚す。

洗って、すぐ汚す。昨日は、洗車大会。

また雨降るのは覚悟の上ですが、あまりにも汚れてるし。

次なる雨に備えてCCゴールドもかけたかったので。
ガラコは、みんカラからキイロビン貰った後ってことで。



3時間コースでみっちりと。

たまには洗車場の強力掃除機で、車内の砂等もバキューム〜。



ん〜、キレイキレイ♪




で。

ちょっくら彷徨うか・・・・と、放浪。



で。



今市の「蔵八」まで(笑)


たまには、勝手知ったるここのラーメンが喰いたい〜🤓

バカデカ半餃子とチャーシュー丼の蔵八セットはお約束。




で、トーゼンの・・・・




「い」の付くお山でお散歩(笑)


路面はバリバリウェットなんじゃないかな〜と心配でしたが、

意外に大したことない。

ドライ〜ハーフウェットって感じでしょうか。

若干、霧が出てるとこもありましたが。



そして。

昼に洗車した32君は、夜には汚れたのでした・・・・

Posted at 2020/07/12 11:43:38 | コメント(2) | トラックバック(0) | 放浪病。 | 日記

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