3ちゃんのブログ一覧

はっぴーにゅーいやぁーん…
(^^;;

……m(_ _)m

……新年早々、お疲れ気味です…(^^;)

ですので、これといってネタが無いので…

我が家の年越しと、お雑煮でも…

私の母親は香川県出身もあり、年越しは勿論うどんです。

"しっぽくうどん"といい沢山の野菜が入った、具だくさんのうどんを食べます。

大きな鍋に具だくさんのダシを作ってあり…

食べたい人が食べたい時に自分でうどん玉を温めて食べる、セルフ方式です。

我が家では、40年以上前から続いています。


そして話す度に疑われるのがお雑煮…

勿論お雑煮も香川のお雑煮。

白味噌仕立てで、輪切りの大根と金時人参、豆腐に油揚げ…

ここまでは、たぶん普通だと思いますが…

お餅が丸餅で、餡が入ったお餅です…(^^;)

これを聞いた人は"大福やん！"と言って驚く方が多いのですが…

我が家では"餡入りの餅"と言っています。
(まあ、大福と同じですが…。)

…もちろん、餡無しの普通の丸餅もあります。

…で作る時にお袋が、"餡入り何個、餡入らず何個…"という具合に聞いて作っています。

ウチの両親は食べる時にわざわざ、白いお雑煮に餡を溶かして、黒いお雑煮にして食べます…。

甘くて美味いそうで…(^^;)

(画像は自粛させて頂きます。(笑)

流石に私は普通に食べますが…(笑)

私は小さい頃から、このお雑煮を食べているので、これが普通だと思っていました。

…中学生位から、周りと違うと知りました。
(^^ゞ

みなさんの家にも、独自のお雑煮があると思いますが…

…我が家のお雑煮、いかがですか？(笑)