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  5. 巨大なムカゴができるヤマノイモは、学名をＤｉｏｓｃｏｒｅａ　ｂｕｌｂｉｆｅｒａ　 [fk]
3年ぶりのチョイ古いクルマ遊び！(10年?15年落ちぐらい)
イイね！
   
2009年10月19日

巨大なムカゴができるヤマノイモは、学名をＤｉｏｓｃｏｒｅａ　ｂｕｌｂｉｆｅｒａ　

巨大なムカゴができるヤマノイモは、学名をＤｉｏｓｃｏｒｅａ　ｂｕｌｂｉｆｅｒａ　 　先週だったかな？ホーバーで行った大分空港で時間つぶしで寄った近くのお店で
巨大なムカゴ？直径１０ＣＭオーバーを今日テンプラで食してみます。

　本当に食べられるのか不安なのでネットで検索かけてみました
　
このオバケムカゴ余り記載ありません大丈夫だろうか？

宇宙芋で検索したらありました　食べてＯＫみたいです（笑）
http://www.nikkoseed.co.jp/uchuuimo/sub1122.htm


しかし　今まで常識だった私のムカゴサイズと比べると・・・
オバケ以外の何者でもありません。

10月21日追記
　家の裏で今朝採ってきたムカゴとの対比(笑）
これでも半分食った後です！
ブログ一覧 | 今日の出来事 | 日記
Posted at 2009/10/19 18:08:17

   

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この記事へのコメント

Takoba
2009年10月19日 19:42
ムカゴのから揚げ（揚げてスグに塩をかける）
はムチャクチャ美味しいです。
（ヘタなポテチより数段・・・）

でも、１０ｃｍオーバーのムカゴって・・・
ジャガイモ見たいな感じですか？
コメントへの返答
2009年10月19日 20:06
　巨大ムカゴは薄いジャガイモみたいでもあるし猿の腰掛みたいでもあります。
ヒカルケンジ
2009年10月19日 22:58
ムカゴご飯は私の好物です！

なんか田舎の味がたまりません♪

昨日、子供と採りに行く予定してたケド
わすれた～（涙）
コメントへの返答
2009年10月19日 23:17
　ムカゴ背が低いので取るのは大変ですが食べるのは大好きです！根元には山芋がある筈ですが一度も掘った事ないな～（笑）


　
Japthug
2009年10月20日 1:38
ムカゴまだ食べたことないんですよー。美味しいですか？田舎の道の駅でよく売ってるので入手は容易ですが調理法も知らず、なかなか手が出ないでおります(^^;
コメントへの返答
2009年10月20日 6:56
　味はほぼジャガイモですが豆みたいに
皮ごと食べるので皮の味と食感で美味しいですよ。
mido-s
2009年10月21日 17:04
ヤマイモも好きですが
ムカゴの天ぷらとか炒ったのが美味しいですね＾＾

このデカイのは凄いですね～
ジャガイモみたいな味ですか～
機会があれば食べてみたいです♪
コメントへの返答
2009年10月21日 19:18
　巨大ムカゴも普通のムカゴと同じ空中に実ってますのでビックリですよ(笑）

　食べれるモノですので食してみてください。

   

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