コーダイのブログ一覧

本日の朝食です。


何を考えたのか、冷凍のミックスピザに溶き卵と納豆をかけてオーブントースターへGO!!

出来たのがこの写真です。



自分自身、とうとうここまでナンセンスなモノを作るようになったのかとちょっとショックでした・・・(泣)

まあ冷蔵庫の余り物ですからね～(汗)



結果は・・・、不思議と不味くないんですね～(驚)

美味くも無いけど・・・(笑)

本日の昼食です。


あんかけラーメンです!!


「マルタイの棒ラーメン」(←知ってる人いるかな？)と冷凍食品の「中華丼の元」のコラボレーションです(笑)


結果は・・・、普通にウマかったな～(笑)



あれっ？　想定外の結果だ・・・

笑いが取れない・・・(笑)

皆さん、こんばんは!!

お待たせしました、シェフ・コーダイの時間でございます!!


さて前回「カレーを作る!!」と豪語していましたが、気がついたら「もつ鍋」を作っていました(汗)

だってもつが安かったから・・・


実は1年前ぐらいにもつ鍋を作って失敗した経緯があります。


今回リベンジと言う事で再度挑みましたが・・・



もちろん失敗しました(笑)



前回の反省点である「臭みを取る」事には成功(←？)しましたが、問題は味付け・・・


薄味なのに塩辛い・・・



最悪です、どうしようもありません・・・(泣)


しかも買ったもつは1kgもあります・・・(汗)


頑張って食べるか・・・(汗)


さてと・・・、来週はどうするかな～？(笑)

何？　「そんなものもう見せるな」だって？

バカを言え!!　次回もお見舞いしてやるぜ!!


次はちゃんとレシピ見て作るからきっと大丈夫・・・(笑)

今回からブログカテゴリを、自分の手料理は「シェフ・コーダイ」、外食関係は今まで通りの「グルメ」と分けることにしました。
(元ネタは「水曜どうでしょう」の「シェフ大泉」です)


先日頂いたほうれん草(冷凍保存していました)とベーコンと冷凍のシーフードミックスを使って、チャーハンを作ってみました。


相変わらず「買って来た食材を全て使ってしまう」という荒業を使ったため、量が大変な事に・・・(汗)
(だから太るんです)


テキトーに作った割りには不味くは無かったですよ～、ただ味がしなかった(薄かった)だけ!!(笑)

もちろん塩コショウや醤油で味付けしたのですが、量が足りなかったみたい・・・(汗)


この失敗を生かし、次回の料理に期待しましょう!!

え、「もうそんな料理は見たくない」だって？

バカを言え!!　来週もお見舞いするぜ!!



さて、来週は「カレー」でも作るかな～？(笑)


で、「この人」と「この人」に強制的に食べさせよ～っと!!

今朝の朝食です。


ほうれん草とベーコンのバター炒めです。



さて、次はどないしよ(笑)