コーダイのブログ一覧

皆さん、こんばんは!!

お待たせしました、シェフ・コーダイの時間でございます!!


さて前回「カレーを作る!!」と豪語していましたが、気がついたら「もつ鍋」を作っていました(汗)

だってもつが安かったから・・・


実は1年前ぐらいにもつ鍋を作って失敗した経緯があります。


今回リベンジと言う事で再度挑みましたが・・・



もちろん失敗しました(笑)



前回の反省点である「臭みを取る」事には成功(←？)しましたが、問題は味付け・・・


薄味なのに塩辛い・・・



最悪です、どうしようもありません・・・(泣)


しかも買ったもつは1kgもあります・・・(汗)


頑張って食べるか・・・(汗)


さてと・・・、来週はどうするかな～？(笑)

何？　「そんなものもう見せるな」だって？

バカを言え!!　次回もお見舞いしてやるぜ!!


次はちゃんとレシピ見て作るからきっと大丈夫・・・(笑)

相撲協会は「とかげのしっぽ切り」


社会保険庁は「ほとぼりが冷めるまで隠蔽」




「根本から修正する」って気はあるのかな～？(怒)