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2007年01月31日

昨日作ったケーキの味は～DeathCake　完結編～

こんにちは♪
昨日は猫旦那さんも普段より大分早めの９時前に帰ってきてくれたので、夕食後にケーキを試食しました☆

猫旦那さんの一言目････
「コゲを隠すための粉砂糖なんだね？」

Σ(ﾟДﾟ；)ｱﾗﾏｯ
バレテル（爆
食べる前にブログを読んだらしいです（汗

その後･･･
「うまいよ☆」
の一言に猫嫁･･･
☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ

あ、コリャ笑いすぎか･･･（笑

ジュニアもパクパク食べていましたv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
それに何とゴンちゃんまでもが食べていました!!!(　´∀｀)σ)∀`)
やっぱり美味しく出来ると皆が食べてくれるんですねぇ～（爆

味は案外美味しくできていましたwww
次に作る時はレモン汁を入れてみようかな～と思ったりしました。
パサパサ感があるのでシットリケーキを作れるようにまだまだ修行が必要そうです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

ズバリコツは
卵の泡立て!!
ハンドミキサーの高速で７～８分。
ミキサーにモッタリついてボトッと落ちるくらいしっかり泡立てて、その後１分程低速で泡を落ち着かせます。
↑コレがコツのようです。

「サックリ混ぜ合わせる」の【サックリ】の意味がよく分からず苦戦しましたが、練らないようによく混ぜ合わせていいようですww

今回は１８センチ型で作りました。
９０グラムの小麦粉と記載されていましたが小麦粉の量を７０グラムにして２０グラムをコーンスターチにしましたw
粉をふるうときもなるべく高い位置から５回ほど篩って空気をたくさん混ぜ込むようにしてみました☆

次回は普通の薄力粉ではなくて『ケーキ用』っていう粉をためしてみたいな～と思いました猫嫁です（笑

お陰で砂糖と小麦粉がかなり減りましたが、なにか？？

心臓麻痺にはならなかったので良かったです（爆笑

成功したのに結構ガッカリしている方たちがいるようです（笑
今頃こんな感じで悔しがっている事でしょう････

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼

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Posted at 2007/01/31 15:17:25

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zukki 2007年1月31日 15:27 こんな屈辱は生まれて初めてじゃ（＠◇☆）【サックリ】はへらで切るようによく混ぜ合わせて可です。（メレンゲ段階でよく泡立てているのでちょっとやそっとじゃ壊れません）ちなみにケーキ用の粉は糖分が既に入っているものが多いので砂糖は要らないかも･･･	コメントへの返答 2007年1月31日 16:07 ブハ!! zukkiさんまでもが期待を!!?? λ.... 斬るように!!斬るように!!ですね？了解しました♪ ケーキ用の粉は最初から糖分が!!?? zukkiさんは普通の薄力粉であんな立派なケーキを作ったのですか？？ (ﾟ∀ﾟ)神のﾖｶｰﾝ
なぁべ 2007年1月31日 15:27 このブログはフィクションです。って書いておかないと！爆 m9っ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ	コメントへの返答 2007年1月31日 16:09 「あ、そうか!!」って一瞬思っちゃったじゃないですか（爆 ( ﾟДﾟ)_σ異議あり!! ノンフィクションですってば（汗
大工（･∀･） 2007年1月31日 15:34 ども！美味しかったんですね！良かったじゃないですか～♪ うちの嫁も刺激を受けて再開しておりますよ！	コメントへの返答 2007年1月31日 16:11 こんにちは♪ ちょっとぱさついていたので口の中の水分を大分持っていかれましたが（爆シットリとしたスポンジケーキが作りたいです☆ もう少し修行が必要です♪
キャノンデーブ 2007年1月31日 15:58 一安心！一安心！＼(^_^)／	コメントへの返答 2007年1月31日 16:12 後はコレで何度か修行をして自己流を見つけて美味しく焼いてみたいという野望がありますｗｗｗ美味しいケーキが作れるお母さんになるぞ～!!
空青 2007年1月31日 17:53 ども☆ デスケーキ完結だなんて・・・寂しいなぁ(笑) かなりの完成度だったようで☆ 何より、手作りってみんなが楽しくなれますね♪ これでもう完璧ですね	コメントへの返答 2007年2月1日 22:14 こんばんは♪ 猫嫁もチョッピリ寂しいです･････ってそんな馬鹿な!!!（爆ただのスポンジケーキなら材料が案外家にあるもので出来てしまうのでケーキを買うよりは安いですwww 手作りって響きもいいですしねぇ～（笑もう少し修行しないと家族以外の方には食べさせてあげられません（汗
uribow 2007年1月31日 17:56 ヾ(*ΦωΦ)ノ　ヒャッホゥそして、次は何を作ってくれるのでしょうか・・・・楽しみ～	コメントへの返答 2007年2月1日 22:16 こんばんは☆ え!!??ツ･･･次は･･･クッキーとかどうですか？？バリ硬強健クッキー（爆美味しいクッキーの作り方で検索してみます････。
ナカちゃん 2007年1月31日 19:59 うんうん。勉強になりました。ケーキは難しくて奥が深そうですね。また上達ぶりを期待しております♪	コメントへの返答 2007年2月1日 22:19 何気に料理人のナカちゃんさんですからねぇ～☆ 作っちゃいますか!!?? 注意点をしっかりマスターしておけばきっと大丈夫ですww 上達したらまたお披露目しますね♪
BETTY 2007年1月31日 20:48 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪ 猫嫁さん ( ゜▽゜)/コンバンハやりましたねウマイウマイ ""ハ(^▽^) パチパチ♪ ケーキ。食べたいよぉ～ (゜ー,゜)ジュルルル	コメントへの返答 2007年2月1日 22:21 こんばんは♪ やりましたよぉ!! でも･･･パサパサ感が許せない（爆コレで向上心が芽生えました（笑ご近所だったら試食していただいたのにぃ～www また挑戦してみますww
ねこ元気 2007年1月31日 21:48 大成功？だったみたいっすねぇ♪ (*'-')//”ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆ 仰るとおり、少し残念な気持ちも・・・・	コメントへの返答 2007年2月1日 22:24 ふっくら膨らんでくれたのと猫旦那さんが「うまい」と言ってくれたので成功です♪ でもまだ改善の余地があるのでまだ修行します☆ いや～あの丸焦げケーキは２度と作りたくないです（笑
へタレ組長(^-^)ノ 2007年1月31日 22:19 美味しそう～(^O^)まだ残って居ますか～	コメントへの返答 2007年2月1日 22:25 オホホwww 既に美味しく頂いてしまいましたですぅ～!! ダイエットが!!!（爆
ちゃいちゃい 2007年1月31日 23:27 こんばんは評判良くて何よりですね次は何ケーキに挑戦しますか	コメントへの返答 2007年2月1日 22:27 こんばんは♪ チョット表面が焦げちゃったところとか、パサつきとか不満足なところはあるのですが（汗猫旦那さんにはザッハトルテを注文されていますが絶対に無理ザマス（爆また世にも奇妙なケーキに･･････（爆
RiNa♪ 2007年2月1日 10:39 あれ？みんなの期待を裏切りましたね？今回は生クリームじゃなかったんですね～。残念(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ「ケーキを作れるお母さん」素敵ですね(☆∀☆)ｷﾗﾘﾝアタシはせめて料理ができる人になりたいっす（爆）	コメントへの返答 2007年2月1日 22:30 ちょwwwwww 家族の期待は裏切らなかったですからwwww 生クリームって実は猫旦那さんが苦手で。猫嫁もとりあえずスポンジケーキを重視で取り組んだのでクリーム無しにしてみましたww 付け合せ程度であっても良かったかな～と後から思ったりもして（爆 RiNa♪さんもどんどん不思議食べ物シリーズをアップしましょう（爆笑猫嫁も料理の腕前を先に上げないと････（汗
富士錦 2007年2月1日 22:41 DETH NOTEで飛ばしてますねｗウチでは高機能オーブンレンジはただの電子レンジと同じ扱い･･･嗚呼もったいない～(TT)	コメントへの返答 2007年2月1日 23:11 どうもこんばんは♪ いや～コレでシリーズ完結です!! ってまた他の物を作った時に再登場☆とならないようにしないといけませんね（汗富士錦さんの家には高機能オーブンレンジが!!?? まさか!!ヘ○○オ!!?? 我が家は猫嫁が独身時代に買った２９８００円の特価品です（爆最近オーブンの温度調節がおかしくなってきました。富士錦さんが一念発起で何が作ってみては如何でしょう♪ きっと喜ばれますよ～♪
♪ちーパッパ☆ちぃまま♪。 2007年2月1日 22:53 ちぃままです(^-^)ノミッション成功ですね♪ ほんと、美味しそうです(^-^) ミキサー高速で７－８分ね！＿＿〆（．．）ﾒﾓﾒﾓ♪	コメントへの返答 2007年2月1日 23:16 こんばんは♪ ３度目の正直でなんとか食べられるケーキの完成ですwww 先日、ケーキ作り用の薄力粉【超薄力粉】というのを発見したので気になっている猫嫁です（爆高速で７～８分で低速で１分!! 低速で落ち着かせるのがガッテン流と書いてあったのでここがミソみたいですよ♪ ちぃままさんも作ってみて下さいね～♪
富士錦 2007年2月2日 7:03 ＞富士錦さんが一念発起で何が作ってみては如何でしょう♪ やはりそうでしょうか？そうだとは思うんですけどね。何か腑に落ちないなぁｗ	コメントへの返答 2007年2月2日 8:41 ウフフフwww ですよねぇ（笑１　さりげなく奥様を誘導してみる････２　何か作って♪と懇願してみる････３　デスケーキを見せてみる（爆この順序で行けばおそらく･･････（猛爆!!
ジジ☆ハート(^-^ｖ-☆。 2007年2月3日 0:27 (o^∇^o)ﾉこんばんわ～！おおお！！！とってもベリーグッド！？あら！ゴンちゃんまでもが！食べてくれましたか！(o^^o) 所でデスケーキは何処に埋めたのですか？ ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ地雷処理班を派遣しないと！	コメントへの返答 2007年2月3日 18:33 こんばんは☆ ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼猫旦那さん1度に3切れも食べてくれましたw こういう美味しい笑顔を見るために作るのだな～と改めて感じた猫嫁でした（爆もっと美味しいのを作りたいですねぇ～。え？デスケーキですか？？今頃はきっとさいたま市のゴミ処理施設辺りに････。ちょwwwww ゴミ処理場に緊急配備!!! 爆発する恐れがあるです!!!! 地雷にそっくり（笑

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zukki 2007年1月31日 15:27 こんな屈辱は生まれて初めてじゃ（＠◇☆）【サックリ】はへらで切るようによく混ぜ合わせて可です。（メレンゲ段階でよく泡立てているのでちょっとやそっとじゃ壊れません）ちなみにケーキ用の粉は糖分が既に入っているものが多いので砂糖は要らないかも･･･	コメントへの返答 2007年1月31日 16:07 ブハ!! zukkiさんまでもが期待を!!?? λ.... 斬るように!!斬るように!!ですね？了解しました♪ ケーキ用の粉は最初から糖分が!!?? zukkiさんは普通の薄力粉であんな立派なケーキを作ったのですか？？ (ﾟ∀ﾟ)神のﾖｶｰﾝ
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uribow 2007年1月31日 17:56 ヾ(*ΦωΦ)ノ　ヒャッホゥそして、次は何を作ってくれるのでしょうか・・・・楽しみ～	コメントへの返答 2007年2月1日 22:16 こんばんは☆ え!!??ツ･･･次は･･･クッキーとかどうですか？？バリ硬強健クッキー（爆美味しいクッキーの作り方で検索してみます････。
ナカちゃん 2007年1月31日 19:59 うんうん。勉強になりました。ケーキは難しくて奥が深そうですね。また上達ぶりを期待しております♪	コメントへの返答 2007年2月1日 22:19 何気に料理人のナカちゃんさんですからねぇ～☆ 作っちゃいますか!!?? 注意点をしっかりマスターしておけばきっと大丈夫ですww 上達したらまたお披露目しますね♪
BETTY 2007年1月31日 20:48 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪ 猫嫁さん ( ゜▽゜)/コンバンハやりましたねウマイウマイ ""ハ(^▽^) パチパチ♪ ケーキ。食べたいよぉ～ (゜ー,゜)ジュルルル	コメントへの返答 2007年2月1日 22:21 こんばんは♪ やりましたよぉ!! でも･･･パサパサ感が許せない（爆コレで向上心が芽生えました（笑ご近所だったら試食していただいたのにぃ～www また挑戦してみますww
ねこ元気 2007年1月31日 21:48 大成功？だったみたいっすねぇ♪ (*'-')//”ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆ 仰るとおり、少し残念な気持ちも・・・・	コメントへの返答 2007年2月1日 22:24 ふっくら膨らんでくれたのと猫旦那さんが「うまい」と言ってくれたので成功です♪ でもまだ改善の余地があるのでまだ修行します☆ いや～あの丸焦げケーキは２度と作りたくないです（笑
へタレ組長(^-^)ノ 2007年1月31日 22:19 美味しそう～(^O^)まだ残って居ますか～	コメントへの返答 2007年2月1日 22:25 オホホwww 既に美味しく頂いてしまいましたですぅ～!! ダイエットが!!!（爆
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RiNa♪ 2007年2月1日 10:39 あれ？みんなの期待を裏切りましたね？今回は生クリームじゃなかったんですね～。残念(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ「ケーキを作れるお母さん」素敵ですね(☆∀☆)ｷﾗﾘﾝアタシはせめて料理ができる人になりたいっす（爆）	コメントへの返答 2007年2月1日 22:30 ちょwwwwww 家族の期待は裏切らなかったですからwwww 生クリームって実は猫旦那さんが苦手で。猫嫁もとりあえずスポンジケーキを重視で取り組んだのでクリーム無しにしてみましたww 付け合せ程度であっても良かったかな～と後から思ったりもして（爆 RiNa♪さんもどんどん不思議食べ物シリーズをアップしましょう（爆笑猫嫁も料理の腕前を先に上げないと････（汗
富士錦 2007年2月1日 22:41 DETH NOTEで飛ばしてますねｗウチでは高機能オーブンレンジはただの電子レンジと同じ扱い･･･嗚呼もったいない～(TT)	コメントへの返答 2007年2月1日 23:11 どうもこんばんは♪ いや～コレでシリーズ完結です!! ってまた他の物を作った時に再登場☆とならないようにしないといけませんね（汗富士錦さんの家には高機能オーブンレンジが!!?? まさか!!ヘ○○オ!!?? 我が家は猫嫁が独身時代に買った２９８００円の特価品です（爆最近オーブンの温度調節がおかしくなってきました。富士錦さんが一念発起で何が作ってみては如何でしょう♪ きっと喜ばれますよ～♪
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