猫まっしぐら♪のブログ一覧

こんにちは♪
昨日は猫旦那さんも普段より大分早めの９時前に帰ってきてくれたので、夕食後にケーキを試食しました☆

猫旦那さんの一言目････
「コゲを隠すための粉砂糖なんだね？」

Σ(ﾟДﾟ；)ｱﾗﾏｯ
バレテル（爆
食べる前にブログを読んだらしいです（汗

その後･･･
「うまいよ☆」
の一言に猫嫁･･･
☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ

あ、コリャ笑いすぎか･･･（笑

ジュニアもパクパク食べていましたv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
それに何とゴンちゃんまでもが食べていました!!!(　´∀｀)σ)∀`)
やっぱり美味しく出来ると皆が食べてくれるんですねぇ～（爆

味は案外美味しくできていましたwww
次に作る時はレモン汁を入れてみようかな～と思ったりしました。
パサパサ感があるのでシットリケーキを作れるようにまだまだ修行が必要そうです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

ズバリコツは
卵の泡立て!!
ハンドミキサーの高速で７～８分。
ミキサーにモッタリついてボトッと落ちるくらいしっかり泡立てて、その後１分程低速で泡を落ち着かせます。
↑コレがコツのようです。

「サックリ混ぜ合わせる」の【サックリ】の意味がよく分からず苦戦しましたが、練らないようによく混ぜ合わせていいようですww

今回は１８センチ型で作りました。
９０グラムの小麦粉と記載されていましたが小麦粉の量を７０グラムにして２０グラムをコーンスターチにしましたw
粉をふるうときもなるべく高い位置から５回ほど篩って空気をたくさん混ぜ込むようにしてみました☆

次回は普通の薄力粉ではなくて『ケーキ用』っていう粉をためしてみたいな～と思いました猫嫁です（笑

お陰で砂糖と小麦粉がかなり減りましたが、なにか？？

心臓麻痺にはならなかったので良かったです（爆笑

成功したのに結構ガッカリしている方たちがいるようです（笑
今頃こんな感じで悔しがっている事でしょう････


( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

こんばんは♪
久しぶりに２個ブログです（笑

昨日は大変お騒がせ致しまして（爆
おかげさまで２３件ものコメントを頂きまして恐縮でございます（爆
猫旦那さんが仕事中に読んでウッカリ噴出してしまったようです（笑
きちんと仕事しましょう♪
元料理人の☆MAD☆さんの助言を頂いて【ためしてガッテン】のHPにジャンプ!!!!


･･････。

削除されている････。
Σ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!

新たなる伝説の予感を隠す事ができぬまま検索開始（笑
そうしたらレシピが出ていました♪(;ﾟ∀ﾟ)=3

そんな訳で今日は早速１８センチ型にてリベンジ致しました!!!

前回のデスケーキの敗因はズバリ!!
卵の泡立てが足りなかった!!ようです（爆
今日はハンドミキサーを使ってコレでもか!!と泡立てたので（それでも少し心配でしたが）何とかwwww
手でやっていたらきっと今頃･････（爆

で、完成は写真の通りきちんと膨らみましたﾖ!!!
でも本当は少し表面がこげちゃって途中でアルミホイルを被せました（笑
危うくデスケーキが出来るところでしたwwクワバラクワバラ･･･
まぁ、コゲを隠すためのパウダーシュガーですがなにか？
猫旦那さんが帰ってきたら味見をします。

明日以降ブログアップが無かったら心臓麻痺ってことでお願いします（爆

なぁべさん、残念でしたね（笑
きちんと（見た目は）仕上がりましたﾖ♪
今頃悔しがっているんでしょうねぇ～（笑

昨日は『デスケーキ』という新しい単語の誕生で賑やかになりました（汗

今日実はリベンジを･････

しています（猛爆

乞うご期待☆

えー、久々に我が家の花たちの１部をご紹介します♪



↑プリムラ　ジュリアン
『冬場に咲く色とりどりの可愛らしい花は冬のガーデニングには欠かせません』
と書いてありました。
今シーズン初めての挑戦の花です。
去年の１０月にもジュリアンは買ったのですが、雨に当たってしまって、花を全部摘み取ったばかりでございます（汗
雨に当たるとダメなんですねぇ～（爆
勉強不足でしたΣ(´∀｀；)



パンジー・ビオラ。
コレはカインズホームで１株６８円で買ったものです☆
え？種から育てたやつを見せろって？？



一株一株はとーっても小さいですが何とか花を付けてくれています（汗
ちなみにコレは白から濃いブルーに色が変わってゆくカプリスです。

後、先日サクラソウと紹介した花ですが、やっぱり「プリムラ　マラコイデス」という花のようです。Σ(ﾉ∀｀)ﾍﾟｼｯ
先日ジョイフル本田のガーデンセンターで確認しました☆

ジャ～ン☆
皆さんこんにちは♪
良い週末を過ごされたでしょうか？
我が家は週末金曜日にケーキを作りまして･･････。

写真のように見た目は普通に･･････（汗
味は～････
　　味は～････















ﾓｸﾞ･･･ 旦(ー￣ )三( ￣３);.;.ﾏｽﾞ-!!
(´；ω；｀)ｳｯ…
という結果に･･･（爆

しかもコレ、２度目の作品でして( ＾ω＾ )ﾆｺﾆｺ

皆さん期待の第一作目はコチラ☆



デスケーキ。命名、ねこ元気さん。

もうね、炭ですって。
ペッタンコの炭。
～⊂´⌒∠；ﾟДﾟ)ゝつ　ｲ､ｲｯﾃﾖｼ...

コレはさすがに食べたら本当に死にそうなので捨てました（爆

なんだか悔しいのでリベンジしたいのですが、辞めておいた方がいいのか、リベンジした方が身の為なのか、分かりません（笑
来年はまたいつもどおりケーキ屋さんのケーキになりそうな悪寒です（涙，、、





☆おまけ☆

翌日、傷心の猫嫁はジョイフル本田で鳥と戯れてきました（笑




今頃きっとなぁべさんは･･･


猛爆。

q(´▽`)p
ほんと、お待たせしちゃってました♪

゜+。ゴメン(人>Д<)(>Д<人)ナサィ゜+。

ま、楽しんで来てね！
(▼∀▼)ﾆﾔﾘｯ

お待たせ♪今更ですが東京AS画像だよぉぉぉ。①WALDの娘集

お待たせ♪今更ですが東京AS画像だよぉぉぉ。②そのほかの娘集