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先　付：茹でと炭火焼伊勢海老
椀　物：コロと聖護院大根の白味噌椀
御　造：真鯛薄造り、岩海苔、山葵、ポン酢
焼　物：甘鯛と菜の花の炭火焼
変　肴：茹で松葉蟹、蟹味噌、真鱈白子柚子風味
変　肴：柵切鰤の辛味大根和え
蒸　物：大浦牛蒡の素揚げ、茹筍、縮法蓮草
変　肴：蓮根素麺、北紫雲丹のせ
御食事：鯛茶漬け、煎り胡麻、あられ、焼海苔、山葵
御食事：蕗の薹、牛蒡と和牛の炊き込みご飯、
昆布の佃煮、胡瓜、白菜浅漬け、生姜
水菓子：金柑、あまりん苺
菓　子：ココナツミルクの葛餅

先　付：茹で松葉蟹脚、松葉蟹身の蟹味噌和え
椀　物：真鱈白子の真薯と聖護院大根の椀、黄柚子
焼　物：甘鯛炭火焼、聖護院蕪甘酢漬け、柚子皮
御　造：真鯛、〆狭腰、岩海苔、山葵
変　肴：生唐墨、蒸糯米、海苔
変　肴：寅河豚の薄造り、皮、河豚葱、紫蘇、紅葉おろし、ポン酢
焼　物：海老芋の素揚げ、春菊の焼浸し、舞茸の炭火焼
変　肴：穴子の炭火焼と蓮根素麺、神楽南蛮と茗荷の薄切添え、胡麻だれで
蒸　物：真鴨胸肉、焼白葱、芹、塩だれで
御食事：新潟の新米ご飯の鯛茶漬け、煎り胡麻、あられ、焼海苔、
昆布の佃煮、胡瓜、白菜浅漬け、生姜
水菓子：マスクメロン、あまりん苺、栗渋皮煮
菓　子：ココナツミルクの葛餅

先　付：渡蟹ともずく、もち米、葛餡掛け
椀　物：鼈のかき卵スープ
焼　物：穴子炭火焼、大根おろし、酢橘
焼　物：炙り伊勢海老、海老味噌、鰹酒盗卵黄和え
御　造：真鯛、紫雲丹、岩海苔、山葵
蒸　物：鮑、蕪のあんかけ
蒸　物：くえと翡翠茄子の炊き合わせ
変　肴：いくらの蓮根素麺
変　肴：鰹のタタキ、柚子胡椒風味の土佐酢のジュレ、玉葱炭火焼
御食事：和牛のしゃぶしゃぶご飯、神楽南蛮の薄切り添え
豆腐、ネギ、浅利の御御御付け
昆布佃煮、胡瓜浅漬け、山芋醤油漬け、生姜
水菓子：マスクメロン、シャインマスカット、鬼灯
菓　子：生胡麻葛餅、煎胡麻かけ

先　付：じゅんさい素麺、蒸鮑のぶつ切り
椀　物：玉蜀黍豆腐、蓮芋の茎の澄椀
焼　物：鮎の塩焼き、蓼酢
揚　物：鮎の中骨の素揚げ
御　造：フッコの洗い、岩海苔、山葵、醤油
変　肴：真蛸の薄造り、口子乗せ
変　肴：岩牡蛎、牡丹海老、雲丹、ポン酢のジュレかけ
鍋　物：和牛のしゃぶしゃぶとアキレス腱の煮物、冬瓜、木耳
御食事：万願寺唐辛子、紫蘇、胡麻、練梅の炊き込みご飯
豆腐、ネギ、浅利の御御御付け、昆布佃煮、胡瓜と水茄子の浅漬け
水菓子：マスクメロン、マンゴー
菓　子：黒蜜寒天、ココナツミルクソース、青柚子

先　付：稚鮎唐揚、こしあぶらの天麩羅、木の芽おろし
椀　物：生胡麻蓮根豆腐、練梅添え、ジュンサイの澄椀
蒸　物：蒸鮑の薄切り、肝ソース、岩海苔、炭焼きパン
御　造：雉羽太、雲丹、岩海苔、山葵、醤油
変　肴：炙り甘鯛のぶつ切り甘醤油かけ、練辛子添え、芽生姜、根山椒、蕪甘酢漬
焼　物：太刀魚と新玉葱の炭火焼
変　肴：蓮根素麺と牡丹海老の西洋山葵和え
鍋　物：木の芽と和牛のしゃぶしゃぶ、蕪、タケノコ、蕨、牛蒡
御食事：山菜の炊き込みご飯山椒の実風味
昆布の佃煮、水茄子、山芋の浅漬、生姜
水菓子：西瓜とマンゴー
菓　子：抹茶蕨餅