ラーメングルメメモ（倉敷市:麺や寛）

くるまを洗って終わったら身体も冷えてるし、チョイはら減ったし。
ということで、グーグルで検索して朝ラーできるところ検索。

倉敷市の麺や寛さんがヒット。
車両にナビをセットして向います。

これ、道中の旧国道2号線です。
ハトちゃんがトラックに轢かれるかも知れないリスクを背負って無我夢中で路面をついばんでます。



着きました。


お店全景。


入店。邪魔すんで〜。
『邪魔すんねやったら帰って〜』
『ハイよ〜』。。。
とはなりませんでした。

そんなに大きくないお店ですが、席前のタッチパネルで発注するシステム。


メニューいろいろありましたが、特製鶏中華しょうゆに決定。



きました〜。
鶏チャーが３枚か４枚。メンマ、全丸の煮卵。
麺は細くてそうめんクラスです。
硬さは普通かやわめしかなく、固めはナシ。



スープは『しょうゆ』の旨みを感じる濃いめのお味。しっかりしてます。

左サイドにある小皿のナムルはセルフでサービス。一人一回一皿のみ。

調味料にトリュフオイル。一滴〜二滴入れてください。と書いてあったので入れてみると、うまみの幅が広がりました。


最後のお会計も、配膳と同時に置かれたQRコードの伝票でセルフ決済でした。
進んでるなー。てか、まあ普通か。。。
いや、進んでる。

ウマカター。
（╹◡╹）