週末は餅つき

ウチのマンションでは、防災訓練の一環として

「炊き出し訓練」と称して餅つきを行うんです。

毎年の事なんですが・・・

毎年役員が総入れ替えするので、餅つき初めてな方がゴロゴロ

なので、毎年のように米の蒸し⇒臼でこねて⇒ぺったんのフル工程を一人で1回はやってます。

あくまでもデモンストレーションですけどね。

こねるのが、一番キツイんですよ。

連合町内会で、餅つきを行う時は

餅つき機で、コネの工程を行っています。

その方が早いからね。

今年は、「蒸篭を新調して」って頼んでおいたけど

どうなったのかなぁ～

天気も問題なさそうだし、楽しみながら餅つきします。

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Posted at 2017/01/18 21:44:55

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