お供え餅が...

お正月も本日が最終日。

本来ならば11日の鏡開きの日に、

お汁粉？善哉？を頂くのでしょうが、

自分は、お供え餅を細かくして、


数日間、天日で干して更にひび割れをさせます。



それを油で揚げ、 『揚げ餅』の出来上がり。

揚げたてに醤油をかけていただきます。

揚げたてのアツアツたまらなく旨いですよ～！
普通のお餅でも出来ますから一度お試しあれ。