うっちー＠のブログ一覧

お正月も本日が最終日。

本来ならば11日の鏡開きの日に、

お汁粉？善哉？を頂くのでしょうが、

自分は、お供え餅を細かくして、


数日間、天日で干して更にひび割れをさせます。



それを油で揚げ、 『揚げ餅』の出来上がり。

揚げたてに醤油をかけていただきます。

揚げたてのアツアツたまらなく旨いですよ～！
普通のお餅でも出来ますから一度お試しあれ。

本日、代々木の第一体育館で、

昨日に引き続き、

ハンドボールの試合が行われました。

20年ぶりに、五輪をかけた再試合…


オリンピックを夢で終わらせない為に、多くのファンが押しかけておりました。


結果は、日本は２５－２８で韓国に敗れました。
が、もしかしたらと言う夢と感動を頂けたと自分は思いました。

が、今回の五輪アジア予選はＩＨＦ管理の下で実施した為に、
アジア連盟はやり直しを認めず、出場した日韓両国に、
資格停止処分を下す方針を示している。

が、会社の同様の韓国出身の方から本日お土産に『コチジャン』を頂きました。


仲良くしていきたい隣国だと本日は、とても思いました。

本日、代々木体育館において、

『女子ハンドボール北京五輪アジア予選』

が、行われましたが...



『力(ﾁｶﾗ)』及ばずといったところでしょうか

知らなかったのですが...女子ハンドボール界では、
伝説的な存在の『田中 美音子』選手が７得点と
奮闘したのですが、３４－２１のスコアーで、日本が韓国に負けてしまい、
日本に五輪切符をもたらすことはできなかった。

とってもマイナーなスポーツかもしれませんが、
まだ、オリンピックへの出場が、完全に不可能になったわけではありません。

３月の世界最終予選で、夢を勝ち取ってくれる事を祈ります。
皆さんも、応援してあげて下さいね

本日のお弁当は、「サークルKサンクス」の
「２０品目の幕の内弁当」でした。

ひとつのお弁当の中に、

20品目の品が？？？

数えてみると...

サトイモ、にんじん、レンコン、椎茸の煮物、コロッケ、ウィンナー、シュウマイ、かき揚げ、蒲鉾、玉子、鶏カラ、ポテサラ、キンピラ、パスタ、つくね...
胡麻やご飯も入れると確かに、20品目ありますね。

色々なおかずがいっぱいの、ボリューム満点な、
見た目にも華やかな「お弁当」でした。

コンビニ弁当ということで、添加剤などが気になるところですが...
裏のラベルを見ると確かに、通常食べるお弁当よりもとっても多いです

「２０品目の幕の内弁当」バランスよくいろいろな栄養を取れそうなので、
ですかね。

ちなみに頂いた場所は、明日ドラマが起きる予感がする場所で、

先日の『コストコ』からの

お届けの「キムチ」で、

皆さんからのご意見を参考に、

『キムチ鍋』を作ってみました。


材料は、葱、椎茸、豚バラとキムチのみ。

味付けは、味噌をベースにキムチだけでしたが...

辛いのが苦手な子供は、これをすき焼きのように卵で食べ...

初めて食べたキムチでしたが...『旨い』と言ってました。

〆は、このスープでうどんを

自分的には、白ご飯が食べたかったのですが...　多数決で

しかし、これだけ食べてもまだ1/3位しか減ってません

恐るべし、1.8㎏