ひこたけのブログ一覧

ひこたけジェラートを開発したのが　2015年5月下旬

それから　突貫工事のテナントを作り、

　8月9月の期間限定で　職場の休日を使って

サイレントオープンをしたわけだが








正直、　商売になるレベルの客数は全く見込めなかった。

不特定多数の人に物を売る　難しさ



僕は完全に　マーケティングを甘くみており、
結果　敗北をした…







敗北の理由はわかっていた







それでも、　
少しずつお客様は増えていき、




その多くが　また見た顔　所謂リピーターであることが判明した













素直な僕は　

お世辞という日本古来の表現を忘れ
　


そのお褒めの言葉だけを真摯に受け止め、


















ウルトラナチュラルな流れで



一世一代の大勝負に出ることにした・・・・・














生活ができるほどの売り上げは簡単には
望めない結果を間近に見ているのに




続けたいと思った






どういうわけか
成功のイメージが次々と沸いてくる




それは　大好きなお金を数えている僕の姿ではなく



自分でも不思議なのだが、


お客様の笑顔　と　自信に満ち溢れたスタッフの笑顔だ

エジソンが　成功するまで続けないから失敗で終わる

多くの人は　もう少しで成功するところまで来ていたのに諦める



そう言っている・・・。








技術者なら　みんな経験上　知っていることだ








この商品は
まだ知らない人の方が多いのに、　

テナントの販売が儲からなかったくらいで　やめて良いわけない…








副業ではだめだ！　本気で向き合おう！


直感で悟り、





こうして　夢は　いつしか　カタチになって　

動き始めることになった・・・・























時は立つこと　冬の話


ひこたけジェラートは　

いよいよ　店の名前がつけられ　魂を吹き込まれた
　






店舗デザインや


ブランドロゴを決める運びとなり、










このタイミングで　この想いに賛同し






創業メンバー　や

　
各方面から　様々なチカラが　が揃い始める












デカイことを言い続けて、



それが　いつしか実現できるメンバーが集まってきたのだ！
















今の日本の糖類技術を集結した　

ひこたけジェラートに釣り合うのは






同じく日本のデザイン技術の　最高峰でなければならない・・・











ロゴは、　店名と同じく

原点を見失ってはいけない…



お店の名前は僕にとっての原点かも知れないが、　





ロゴは一緒に働いてくれるスタッフにとっての原点でもあり、


己の責務、　そして自信の象徴でなければならい





カッコつけてナンボ　　これが働く者の自信になるのだ!!












いつも　社屋から見ている雄大な景色をロゴとし、

それがいつでも近くにあるという安心感。　


これこそが　新潟県で一番名の通った地名の象徴






　「我々は　特別な場所から来ている」




そんな　プライドを同時に掲げていきたいと思った





ところが、

何人かの　有名なデザイナーがロゴ作りに名乗りを上げてくれたが





良いのだけど、　『 ドキッ 』　 とは　しなかった…












お店そのもののデザイン性が非常に強く、


それに釣り合わなかったのだ











連日に及ぶ深夜作業での提案や調整を繰り返し、　　




このあたりか？　　というところで









このお店の原点である　


　『友が友を呼ぶ』　に基づき



迷惑承知で　何人かの皆さまに客観的なアドバイスを頂いた







中には　これに準じた事を本業としている人もいるので、　

通常であれば謝礼が必要な方もいたが、　今回はご好意に甘えてしまった









アドバイスを頂き、


その中で師匠が
　




このロゴに足りないのは　


　　『遊び心』　だ　と気づき　





具体的なイメージをつけて



さらには、　その遊び心に　
細工をつけてファイルにしてくれた。






これを見た僕は


「師匠のことだ、　何かしら　意味があるに違いない…　　
でも　その意味がわからない…」






僕と弟子で　製造室で作業をしながら　丸一日妄想を膨らませていた

　「!?」

　「　こういうことなのか？」

気づけた人には　勝手に考えさせる

それでもわからなくて、　向こうからこちらに歩み寄ってくる…



会話から　友の輪が　加速する…　　

・　キッカケ　を作る


・　ジラす


・　振り向かせる


・　もっとよく知りたいという　興味にかえる







　師匠のかけた魔法は　超一級品の魔法だった












微調整をしてデザイナーに　仕上げてもらい




人の目に留まる商売になるので、
とても高い出費だが、

安心して商売ができるように

先月初旬に　ロゴと店舗イメージの両方で商標出願をした








商標が落ち着くまで　

上げられずにおりましたが　申請からひと月経ちましたので

ロゴだけ　こんな風になりました　ってことで　近況報告させていただきました






工期がおくれておりまして　稼働は５月下旬か６月上旬になる予定です



おわり