ひこたけのブログ一覧

オンリーワンのがいい？


それは違うね　やっぱり　Ｎｏ.1　でなければいけないのだよ










実は　知らない間にどえらい技術を確立していた事が判明しまして…



車と関連がなかったのですが、
どうやら この国の為に今書いておく必要がある と思った次第です











僕はお仕事で微生物を扱うこともあるのですが





恥ずかしながら　この１０年
外敵、外的、そして人的に　色んな要因があり　振り回されておりました








行きついた持論は


　『菌は思ってるより弱く、　そして思ってるより強い』


という事でした。









何度も何度も　失敗と偶然を経験しては　それを再現すべく　レポートをまとめ









失敗から学んだことは　








一つ、　納豆禁止!!!!

　
二つ、　畑も禁止!!


三つ、　ペットも禁止!
　　　　　（猫は写真専門）




とにかく色々とモノに触れてはいけないカラダになりました…


外出先の手洗いも石鹸ないとやだし
もっといえばペーパータオルで拭いて
アルコールまでしないとなんか気持ち悪い


村の刈り払いも、　ドブさらいも全部辞退してるので　　

名のとおり　村八分　です



　


種菌から最終的にはロット規模まで継代し、
純粋培養する者として　
コンタミネーションのリスクが多そうなものは大体禁止の生活









普通に考えれば　生活にこんな制約をされてまで仕事をする人はいませんね





それでも僕はやるしかありませんでした。

顕微鏡の世界でしか見えない彼らに　
逢いに行っては　かすかにしか聞こえない声や表情を感じ取っていました。





色んなモノを犠牲にし、
菌だけに向き合っていた環境だからこそ　
手に入れることができたのかもしれない











それは



















　『 日本一乳酸菌の数が多いソフトクリーム 』

















菌はね、　とってもデリケートで　育てる環境で性格が変わるんですよ





ちょっとだけ深く言えば、

このソフトに入れた乳酸菌は　
お肌をすべすべにして、　腸をきれいにします。　
そして副交感神経を優勢にしてストレス対策にもなります。



「女の子が より女の子であることを楽しめるように」　と、菌達に思いを託しました。








その数　6.2億個/ｇ


大手メーカーのプレーンヨーグルト　0.2～1.2億/ｇ
ノーマルヤクルト　2.4憶/ｇ
ヤクルト４００　5億/ｇ　




やっぱり　これからは　病気になりにくいことを普段から取り入れていきたいですからね、

こんな物でも　人々の約に立つのであればうれしいですよね



今は　頑張るだけでは報われない世の中になってしまったけど

お客様の為に良いものを作る心というのは　特別な価値があると思うのです。


コストやマネージメントも大事ですが
本当に良い商品がそれに負けて無言で無くなっていく時代はそろそろ終わりにしたいものですね


おわり