ひこたけのブログ一覧

こんばんは　ひこたけです。

今年もひこたけジェラートこと「フレミン」は
長岡市の国営越後丘陵公園でジェラート店を出しています(^^)



去年までと違うことと言えば、
①オーナーヒコタケ　が　少し痩せた
②オーナーヒコタケ　が　日本一になった
③オーナーヒコタケ　の　メガネが変わった

ということ。


もともと、僕の趣味みたいなところからスタートしたセカンドブランドなもので
固定店舗も持っていないし、それこそ役職が上がってイベントもお声がけを頂くけどなかなか以前とことなって軽く動けないから、　本当のゴーストショップになっている今日この頃・・・


本当はうんと沢山の人に
オタクが作った出来立ての生ジェラートってのはこういうのだよ　って食べてもらいたいのだけど、僕が3足の草鞋状態なのでどうしてもこれが諦める部分になってしまっているのです　本当に申し訳ない…　


ＧＷとなれば
新潟に旅行や、帰省で来られる方もいるかと思い
ちょっと　お知らせしてみた次第です('ω')ノ


これを逃すと次は長岡大花火大会かもしんない　(´・ω・｀)ｽﾏﾝ…





まず、　フレミンのＮｏ.1　安定のプラリネロイヤル



これは、魚沼のお米や稲ワラをエサに育てた魚沼の乳牛のミルクを使い、
イチ研究者である僕ができることとして　人間が舌でおいしさを感じ、脳がそれを理解するラグを計算して味の立ち上がりから余韻を磨き上げた　「雪国のマイナスイオンを食べる」コト体験　に仕上げた逸品。

上にかけてある「ピーナッツのプラリネ」はナント、自家栽培のピーナッツを手
煎りで焙煎し、一つずつ向いてからキャラメリゼしているという　畑から始める拘りという　変態な一品です。　後引く味なのでずっと笑顔で入れるタイプです。

どうもヒコタケです🎍

仙人村もサクラの季節です🌸

仙人村の桜といえばコレ↓



雪上桜ですね

コレは徒歩数分のとこ




これはフレミンの敷地


殆ど怪奇現象ですが

仙人村は本当に雪の中で咲くのですよ（笑）


まあ、町場は雪が消えてるのでこれとて地域の人さえ殆ど知らないやつですけどねぇ😸


それはそうと、
こないだ宇都宮へ用事でいきましてね。

栃木グルメといえば
みんカラではレジェンドがいますよね？

そう。　カステラさんの食べログを根こそぎチェックし、
絶対に外したくない一心で日光の「びしゃもん」さんに行ってきました。




ほぼ地元ナンバーなので、間違いなくローカルグルメ！

そして、めっちゃ繁盛店！

12-50に着いて、並びすぎて食べ終わったの15時！




これ特盛なんですけどね

ホールのお母さんが
3人前あるっていうわけ

まあ観光地だし
って　たかくくってたら
4人前くらいの量だった…


さらに　たかくくってどうせ儲けよりだろうと頼んだカレーセット



っておい！

これだけでイケるうまさじゃねーか。٩(๑òωó๑)۶


一味はお腹パンパンになりながら
ひたすら美味さを満喫しましたとさ。

めでたしめでたし

おわり