ふれおのブログ一覧

いつもは卵黄しか使わないのだが、卵白が勿体無いので、今回は卵黄２個に卵１個まるまる入れてレシピを考えてみた。

ほいでもって砂糖も、いつもはスプーン印の白いヤツと三温糖のミックスしたヤツを使っているのだが、今回はなぜかグラニュー糖にしてみた。
卵白が入っていつもの分量で砂糖を放り込むと、よりタンパクな感じがしたので、ちょっと多めにしてみたりして。

そしてマゼマゼ＆蒸し蒸しして出来上がったのが上の写真。
見てくれは、いつもよりちょっと白っぽいが、プリプリ具合（あくまでも表面的にですが）はいつも通り。
ちょっと蒸し時間にしてはカチッと固まった感じかな？

さっき粗熱取って冷蔵庫に放り込んできたので、明日のテイスティングが楽しみです（笑

失敗してたらどーしよーかなーっと…

先週日曜日の晩に、スペースシャワーＴＶ（スカパーかな？）で放送されていた「VIP/Perfume特番」という番組が自動的に録画されておりました。

どうやら11月2日に収録されていたようですが、ズバリ、濃い。
ニューアルバムのＪＰＮにまつわるトーク、ここ２年４ヶ月ぶりのアルバム発表に至る色々なエビソード、そしてＪＰＮに収録されている曲のＰＶ等。

アルバム名「ＪＰＮ」に至る経緯なんかも聴けました〜。
あ〜ちゃんのネーミングは却下されたようですが、さすがあ〜ちゃんと唸ってしまうセンス。
いつかシングルのタイトルになってしまいそうです（笑

そして提供が「キリン」の為、CMですらPerfumeが出演している製品と徹底しており、CMカットすら難しいという至極な番組でした。

が、超残念な点が二つほど…

その１：ハイビジョン画質ではなーい！まぁDVD観てる感覚といえば納得ではあるが。。。
その２：本来は有料チャンネルなので、画面左下にメッセージがずっと表示されており…

音声は特に問題ないので、録音して保管しておこうかしらん。
結構貴重なトークが満載な気がしますよ。