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  5. ビーフシチューは肉料理 [山猫.]
イイね！
   
2021年01月08日

ビーフシチューは肉料理

ビーフシチューは肉料理 緊急事態宣言がでましたねぇ。遅いというかなんというか．．．。

日本人って予防的な行動ってできないもんなのですかね。痛い目に合わないと解らないというのは、なんとも悲しすぎます。


で、外食控え気味（気味ね^^;）なので家で色々作ります。今回はビーフシチューです。

表面カリカリに焼いてから煮込んでいきます。


３時間煮込みました。

柔らかいけど肉汁が抜けない良い感じに出来ました＾＾♪


家族からも好評。よかった＾-＾
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2021/01/08 22:19:37

   

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この記事へのコメント

MUKE
2021年1月9日 6:40
いつもいろいろと料理されて、すごいですね。
このビーフシチューが、また美味しそう。
呼んでいただければ、すぐに飛んでいきます（笑）。
コメントへの返答
2021年1月9日 9:25
MUKEさん　おはようございます！

家に居る事が多いので料理動画ばっかり見ています^^

これはなかなかうまく出来ました！ヘタな洋食屋さんより美味いと思います（暴言）
1B/note
2021年1月9日 19:27
牛肉年だけあっけ牛肉料理特集ですか〜(^^;

ご近所だったら食べに行きたいですニャ〜。もちろん、逆もアリですニャ〜(^^;
コメントへの返答
2021年1月9日 20:55
1B/noteさん　こんばんは！

あはは＾＾
いつもうまくいくとは限りませんが、今回は良い加減で出来ました＾＾
セイラ2
2021年1月10日 10:40
こ　ん　ぬ　つ　o(^ヮ^)o
ウマソっ♪お洒落（⌒－⌒）
私はいつもじゃがいもとかがっつり
いれるので見た目がカレーのシチューバージョンみたく
なってしまいますっ(^^;;
コメントへの返答
2021年1月10日 14:19
セイラさん　こんにちは！

じゃがいも沢山いいじゃないですかー♪
今回は「肉料理」的な雰囲気だしたかったので他のお野菜は控えめです＾＾

   

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