つも＠GRFのブログ一覧

ようやく週末です。
飲み会で楽しい週末のはずが・・・残業でした(T.T)
昨日から急に方針変更になってしまって。


そして帰りも中途半端な時間になってしまったので
帰り道にある麺場神輿へ久しぶりに行ってみました。

味噌ラーメンの黒半チャーハンセット。


残念ながら、あまり好みの味では・・・(￣ー￣；　なぜか微妙に変な
後味が残る感じでスッキリしません。バターの影響なんでしょうか？
麺も縮れ麺といいながら？？な。

全体的に残念な感じでした。

さて、先週のことですが。

適当に組んでいた？仕事のあとの予定が変わって
しまったので・・・・・。それとちょっと臨時収入が？

ってことで、またまた『麺屋　山の途中』へ。

今日はようやくつけ麺を頂きました。限定10食らしいです。


鶏豚骨+魚介でかなり濃い感じでした。おそらくこのお店では一番濃いんじゃない？？　
でも、もちろん美味しかったです。

ただ、やっぱりここの箸は滑りやすいと思うのですが・・・。

オープン以来、久しぶりに行ってきました。
結構近いし通勤ルートなんですが、なかなか
行くタイミングがなく・・・。

つけ麺が始まったらしいんですが、行った時には
すでに売り切れ(￣ー￣；残念です。

ってことで、今回も「鶏豚骨」　そして大盛りに。

こってりだけど、程ほどなんで食べやすくて美味い！

これも先週ですが、備忘録ってことで・・・。

久しぶりでもないですが、平日休みだったので
風火㊥栗東へ。

つけ麺を頂きました。この季節は魚介とんこつでした。
かなり魚介が前面に・・・・・。個人的には強すぎ？
麺は平打ち太麺。美味しいんですがツルツルし過ぎで
スープが余り絡まない感じでした・・・。

久々のラーメンでしたね、良く考えれば。これで今年6杯目。次はどこへ行こうかな。

それにしても画像がヒドイなぁ～～(-。-) ボソッ

2月ですね、早くも・・・。

仕事が予定してたよりも早く終わったので帰りに
ラーメンを食べようと悩みながら。
水曜なので山の途中は休みのはずだし、青山へ
行くと遠回りだし神輿はあまり気がすすまないし。
そんな訳で、家から一番近所の風火元店へ。
味が変わったと感じていてからかなり久しぶりに。

しかし、店に着くとタイミング悪く結構な待ちが(￣ー￣；こんなことなら青山行けばよかったか？

今日は、期間限定の味噌つけ麺を注文。
やっぱり冬は味噌ですよね～～～。って、なんで味噌なんでしょうか？やっぱり暖まるから？？

さてスープを一口飲むと、味噌の美味しい風味が広がります。
いつもの豚骨がベースと思われましたがあまり感じない気が・・・。
食べてると醤油というか塩分が強く出てて塩辛い。

麺は中太のストレート。太さは好みだったんですが、ちょっと湯がき過ぎで柔らかい(￣ー￣；



う～～ん、残念ながらこちらも昔とは味が変わってしまったような(-。-) ボソッ

これで今年早くも5杯目・・・・・・。