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2021年01月25日

魚を捌いて寿司を握る練習

YouTubeのきまぐれクック

どハマり

魚を捌いて
食べる動画を見ています

こんちゃ
ココマロです

さて
今日の食材は
こちら

愛媛産の養殖真鯛です

こちらは
天然本マグロ中トロ

こちらを、お寿司にして
食べます。

てな
感じ

捌いて寿司
真鯛も中トロも
最高だった

包丁さばきも、練習しないと
包丁研ぎももっと極めないと

昨年は
どうしたら釣れるか？
どうしたらもっと釣れるか？

今年は釣れた魚をどう調理するか？

が
楽しくなって来た

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Posted at 2021/01/25 20:36:34

イイね！0件

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