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  5. すき焼きからの～肉じゃが。 [NORI＠鼠御殿]
イイね！
   
2023年02月26日

すき焼きからの～肉じゃが。

すき焼きからの～肉じゃが。
今夜の夕食は、市販のわりしたを使って、
白菜、しいたけ、エノキだけ、長ネギ、ニンジン、牛肉で
すき焼きを作った。

鍋に残ったわりしたがもったいないな、、、
、、、と思って、肉じゃがを作ることにした。


串切りに切ったタマネギ、豚肉をわりしたで煮込み、
半月切りのジャガイモと、乱切りのにんじんは、
別鍋でお湯だけで１０分ほど煮込んでから、
わりしたのは言った鍋に合流させて、
また１０分ほどことこと煮込んだ後で火を止めた。

あとは、冷めていくときに味が浸み込んでいくのを待つだけ～。

これで明日の夕食の仕込みは終了～。
食べるのが楽しみだわ(*´ω｀*)
ブログ一覧 | （￣～￣）もぐもぐ... | 日記
Posted at 2023/02/26 21:50:10

   

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