ＫＯＯＬ☆のブログ一覧

インスタントラーメンの話です。

車に仕様変更とかあるように
インスタントラーメンも
常に仕様変更ってありますよね。
企業が今の時代に合うように改良し製品化されて、
その商品が進化したような感じを受けるけど、
はたしてそうなのか？

個人的に思うことは・・・・

・カ●プヌー●ル　
　スープの変化はまだ許せる範囲だけど、
　今のチャーシュータイプの肉より、
　昔のミンチタイプの肉の方が好み。

・さっ●ろ●番（しお＆みそ）
　今の喉越しを追求したツルツルした麺より
　以前の麺の方が好み。
　みその味付けも以前の味が好み。

・●前●丁（しょうゆ）
　麺、スープ共に変化したうえに、
　今のスープでは、ゴマラー油の味と香りが引き立たないので、
　全てにおいて前のが好み。

他のインスタントラーメンを取り上げていったらキリがないかもしれないけど、
今回は、良く食べる（食べてた）スタンダードなインスタントラーメンを個人的に評価してみました。
（うまかっちゃんは今も昔も変わらぬ良い味してるので評価してませんｗ）
（あくまでも私個人の感想です）

本物を目指した高級インスタントは最初っから度外視ですｗ
同じネーミングで中身が激変したインスタントは、
車で言えば、フルモデルチェンジですかねｗ
　●前●丁とか・・・・（＾－＾；
正直、
インスタントラーメンがフルモデルチェンジして「美味い！」って思わないんですよねぇ。。。。

企業も本物のラーメンに近づけようと努力されての発売ですから、
ある意味、進化したって事なのでしょうが、
手軽に食べれるインスタントラーメンは、
本物のラーメンを求めなくても良いのではないかと自分は思います。

店のラーメンもインスタントのラーメンも
同じラーメンには変わりないでけど、
インスタントが店のラーメンになれるとは思えませんし、
インスタントラーメンにはインスタントならではの魅力があるから、
「店のラーメンは店のラーメン」
「インスタントラーメンはインスタントラーメン」と、
別のカテゴリーであっていいと思うんですよ。

こんな風に書くと、賛否両論あるとは思いますが、
私は店のラーメンも好きだし、
インスタントラーメンも好きです。
ただ、個人的に気軽に食べれるスタンダードなインスタントラーメンは、
（本物指向のインスタントは別ですよ＾＾；）
インスタントらしいと思える麺やスープの方が好きなので、
現在発売しているものより、昔の麺やスープの味の方が良かったと思ってます。

もし、不景気でコストダウンしないといけなくて
頑張った結果が今の麺やスープになってしまっているのなら、
それはそれで仕方が無いとは思うけど、
それをCMでは進化したような感じ見せてるのであれば、
それは進化とは言えない。。。。

このままでいくと、
本当に食べたいと思うスタンダードなインスタントラーメンがなくなっていくのでは・・・・

求めるならインスタントラーメンは、
インスタントラーメンと言うカテゴリーにして
インスタントらしいラーメンを作って欲しい。



＊あくまでも個人的感想です。