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2014年07月05日 イイね！

鮎の炊き込みご飯♪

昨日、鮎釣り大好きな知人から釣ってきた鮎をいただきました♪
この方は鮎釣りのシーズンになると１ヵ月ほど会社を休んで、南は九州～北は青森 まで鮎を追いかけて日本列島を縦断するという…(^^;根っからの鮎釣り好きです♪
おかげさまで、毎年鮎を分けてもらってますが(*≧∀≦*)

こちらが分けていただいた鮎です♪

この鮎を１度塩焼きにして、研いだお米と一緒に炊き込みます♪

炊き上がり(^з^)-☆

美味しそうですね(*´∀｀)
毎年楽しみな鮎の炊き込みご飯です♪

今年も食べる事が出来た事に感謝です(^人^)
Posted at 2014/07/05 11:37:54 | コメント(5) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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「梅雨入りしてバイク乗れないので、バラしましたが…仕事等で一週間弄れず❗
只今、悪戦苦闘ちぅ。」
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