ひるね＠赤ＢＰＥのブログ一覧

ドライブでの楽しみは色々あると思いますが、行く先々にある地場産品売り場をのぞくのもそのひとつです。

今回は夏休みで訪れた長野市の「アグリながぬま」で、お土産に大量の野菜類をお買い上げ。。
宿で教えてもらったお勧めの場所でしたが、何といっても新鮮で安いのが魅力的。
東京では見た事もないような珍しい品種もちらほら。見て歩くだけでも飽きません。

買い物が終わり、昼時だったので併設の食堂で休んでいると、ここに卸している農家の方の一人がテーブルのひとつひとつを回りながら、もうじき自らが出荷予定の長インゲンのアピールをされていきました(~_~;)
いきなりでビックリしましたが、実に素朴な営業トークが却って心に残り、こういうおじちゃんが言うのなら本当に美味しいんだろうな、買ってあげたいなあと思いました。

ボケボケの上写真はやはりお土産の空芯菜。
中華料理屋で食べると結構なお値段しますがこの量で￥２００分です。
しばらくは野菜だらけの幸せな食生活が続く予定です（笑）

近所のスーパーにはあまり出ないのですが、妻が買ってきました。
見た目よりあっさりしてて美味しいです。

そろそろイカソーメンも食べたくなってきた・・。
もちろん丸からさばくんですよ、私が（爆）

最近は刺身と言えばアジタタキかカツオなので、いっちょやるか！！

写真があんまり美味そうに見えないけど(^_^;)

今年の冬、２回目のカレー鍋。
市販のタレを使ってますけど、こんなに美味いとは思いませんでしたよ。。

意外とどんな具でもいけます。白身魚や特に鶏つみれ、キノコ類はお勧め。
ぜひお試しあれ。。

昨夜のメニューは自家製お好み焼き。

妻によると生協で出た、米粉入りの奴を生地に使ったそうで、もちもち食感がなかなか良いです。
牡蠣が入ってるのは私のリクエスト！苦手でなければ、これは本当にお勧めのトッピングです。細かくしないで、丸ごと入れて存在感を出すのがポイント（笑）

先日は角煮大根を美味しく頂いたので、次は「イカ大根」。
特売で２ハイ￥２１０の生イカと１本￥１０５の大根で作ったので、CPもピカイチ！

角煮やブリと違い、長く煮込むと固くなるイカは出し入れの手間がかかりますが、美味しさは勝るとも劣らず・・。
これまた素晴らしいごはんの友となりました。


話変わって明日は、普段は遠方に住んでいる先輩の披露宴ということで、神宮前方面の某所に出向いてきます。
表参道が近いからといって、mini-zは持参しません（爆）
そろそろやりたい所ではありますが・・。