今夜は自家製ピザ・・・ホホホ

時間が少しあったので、

今夜はピザ。ホホホ

生地もソースも自家製です。

ネタもいろいろ～。



適当に子供たちのリクエストでトッピング。




今回は薄皮パリパリのローマ風です。



茄子入りピザ。

これも一押しです。

昔、仕事でイタリアにたくさん行きましたが、

ローマの切り売りピザが最高でした。
もちろん高級なピザ専門店のもおいしかったですが、

外で食べたピザもまた格別です。



ボローニャソーセージのも最高です。



いい感じに焼けました。



やっぱりこれが最高です。

マルゲリータ。

今回はチーズ3種類。フレッシュモッツァレラチーズ、パルミジャーノ、ブルーチーズ。

これにトマトーソース。シンプルで旨い。



今時期バジルは庭に生えてませんので、シソの葉を使用。

どちらも仲間ですので、いい感じに旨いです。



結局トータル8枚焼きました。ホホホ
大人気でよかったです。


明日も頑張りますね～。