ハリューのブログ一覧

今夜のメインはラム肉。

自家製焼肉ソースで焼いてみました。

子供達にも大人気。ケンカになりそうな勢いでした。(笑)

ちょっと減ってますが、こんな感じ。



で、こんな感じです。ホホホ

おっさんはおつまみメインで、チキンサラダを食べます。

チキンがご飯の上に移動してますけど。(笑)




デザートは桃。おいしかったですよ。ホホホ




明日も頑張りますね～。

今夜は揚げワンタン60個とホヤを使っていろいろ作ってみました。

揚げワンタン。スイートサワーチリソースで。旨いね。



良い赤だね。おいしいトマトでした。



本日の珍味たち。



左からホヤの酢の物、ホタテのワタの佃煮、ホヤの甘辛煮。あと塩辛。

どれも最高に旨いです。



一押しはホヤごはん。めちゃくちゃおいしいです。




定食～♪



で、こんな感じ。




大好評でよかったです。

また頑張りますね。ホホホ

今夜は頂いたデカいホタテとホヤを使っていろいろ作ってみました。

こんな感じ～。




ホタテのお刺身。

特製醤油ダレで。

これはもう、最高に旨い。貝柱が甘い、旨い。
ひももしゃきしゃきです。

みんな感動してました。



ホヤは2種類。どちらも最高ですね。



ホタテのバター焼き。これまた旨くてびっくり。



でも、やっぱりお肉もね・・と言う子供たちの心の叫びが聞こえたので、

牛タン自家製味噌ダレ焼きと新じゃがガーリック炒め。

何気に子供達にはこれが一番人気だったような。(笑)





大量にホヤを頂いたので、明日はホヤごはんの予定です。

あとホタテの肝だけを使って佃煮みたいなのを仕込んだので、明日はそれで一杯。
超新鮮だと肝もさらにうまいですね～。

明日も頑張りますね。ホホホ

今夜は岩手より届いたホヤで一杯。

子供達も大好きなので、

早速捌いて、自家製ポン酢で。あっという間になくなりました。

子供達偉い。その味覚は偉いと思います。




こちらは私用。

ホヤ汁＋内臓を少し残していただきます。

これまたさらにうまい。



海の宝石箱だね。




今夜のメインはもんじゃ。

いろいろ全部載せです。

明太子、イカ、あさり、餅、チーズ、揚げ玉　小エビ、ちょっと大きいエビ、豚肉、大葉、ベーコン　カチコチ豆腐、イカフライ、イカソーメン、ネギ、しょうが、あと残り物いろいろ。




何だか絶妙に旨い。



もんじゃもエレガントですね。



明日も頑張りますね～ホホホ。

今日も横浜は雨。

降ったりやんだりで。微妙な天気でした。

早めに終わったのですが、

明日もガッツリ仕事ですので、のんびり。ホホホ

今夜も真面目に作ってます。

天ぷら揚げて～。







おまけできんぴらごぼう。



天ぷらそばセット。



天丼～～。

サクサクでおいしかったです。

つゆは蕎麦用と天丼用の2種類仕込んでます。




明日も頑張りますね。ホホホ