ハリューのブログ一覧

昨日から、夜間の突貫内装工事がスタートしましたので、

昼夜逆転生活をしております。

今月いっぱいこんな感じです。ホホホ

仕事終わりの朝方、

ハイテンションのまま、ちょこっとだけ工作。


リヤのラゲッジ、だいぶ進みました。

上はアクリル２重貼り。
アルミ枠を作り、ダイノックシート貼り。
LEDを仕込んだり。

明後日くらいで完成予定です。

頑張りますね～。ホホホ

今日は下の娘のリクエストで鶏から～～♪

鶏のから揚げ定食です。

こんな感じ。




揚げたて最高ですね。




タレは2種。

ライム果汁とスイートサワーチリソース。




先ほどサクッと作ったなんちゃってちりめんじゃこ。
ご飯に合いますね。




おまけで揚げたタラの芽の天ぷら。
春の味ですね。




明日から、夜間超突貫内装工事に突入ですので、
しばらく夕飯ブログはお休みしますね。ホホホ

今日は久々に、近所のいつものラーメン屋さん。

いわゆる横浜とんこつ醤油なのですが、

ライトな感じで、気合を入れなくても、

さらっと食べられます。ホホホ

コストパフォーマンスもお高い店です。ホホホ


子供達はラーメン、それも大盛り。（笑）

私はまずはビールセットで。



なかなかいい感じのラーメンです。

普通に旨いです。




ビールセットについているピリ辛ネギチャーシューが、
これまたごはんに合うんです。
あとはお安いので餃子もね。




今月も残すところあと少し。

全力で仕事と工作頑張りますね～。

今日は大好きな焼き鮭。

特にハラミがうまいですね～。
あと皮もね。

こんな感じで定食です。

小さいころから大好きなポテトサラダなど、

いろいろ作ってます。




いや～いい色です。惚れ惚れします。ホホホ



明日竣工の現場がありますので、ガッツリ仕事。

ラストスパート頑張りますね～。ホホホ

今日は、子供たちは昼間から行事のオンパレードで、

うまいものをたらふく食べたようで、

今夜は軽く家でラーメン。

と言っても昨晩から仕込んでますけど。ホホホ


こんな感じで、特製チャーシューメン。

チャーシューは２種類。
トッピングは玉ねぎみじん切りと普通のねぎ。
もやしはお好みで、あとノリ。

スープは鶏ガラメインで、昆布と煮干し。
あと少しだけシイタケでだしを取ってます。




昨日仕込んだチャーシュー。

一晩、寝かせています。

豚肩ロースと、鶏ささみを整形して塊に。（笑）



いい具合に焼けて良かった。





鶏もじっくり出汁で煮たので、さっぱりですがうまいです。




連休はガッツリ突貫工事なので、
引き続き頑張りますね～。ホホホ