ハリューのブログ一覧

今日も横浜暑かったですね。夏ですね。ホホホ



夜は爽やかな風が。最高な夜です。


今夜はこんな感じで牛筋煮込み。

トロトロです。



他に鶏カラ、サラダなどなど。

大好評でした。



また明日からがんばりますね。

本日も真面目に仕事して・・・

今夜も真面目に作ってます。


現場がファイヤーモードに突入ですので、

明日も仕事です。

次の休みは6月半ばの予定です。ホホホ

前に休んだの半月前ですが。

頑丈な体に産んでくれた両親に日々感謝です。



で、今夜は麺対決。


実は在庫一掃セールだったりしますが、

トマトソースパスタ vs カタ焼きそば。

こんな感じ。




今夜はこんな感じで一杯。



カタ焼きそば。冷蔵庫のあらゆる消費すべき食材が入っておりますが、

これまた秀逸なバランス感覚で旨く仕上げております。(笑)

ちなみに麺も揚げたて。



パスタも最高。

これまたいろいろ入っていますが、旨し。




明日も頑張りますね。

今夜も頑張っていろいろ作ってます。

ひとまず、これで一杯。

牛の4番目の胃。ギアラです。

グリルで焼いて脂を落とすと最高です。

最初は素焼きで、

途中、特製ダレに浸して焼き上げます。

ご飯にも合いますので、

子供達にも大人気です。ホホホ

明日も頑張りますね。

今夜も真面目に作っております。

今日も暑かったですね。

横浜も汗ダラダラな一日でした。

今夜はこんな感じでいろいろ。



チキン手羽元梅煮。

これまた酸味が効いておいしいです。





本日の一皿。






ブリを使った天然ジュレ。


冷やして頂きます。プルプルしておいしいです。


クラムチャウダー。とってもおいしかったです。




明日も頑張りますね。ホホホ

今日も暑かったですね～。
横浜はもう夏みたいです。ホホホ


こんな日はさっぱりとつけ麺で。

昨晩から仕込んだつけ汁は鰹節、昆布でガッツリ出汁を取って、

サッパリとトマトソースをベースで。

これまた旨い。



チャーシューもしっかり焼いています。




トッピングもいろいろ。



こんな感じで大好評でした。

手前のはシラス炒飯。これまた旨い。



つけ汁は新玉と粉チーズが相性抜群。




明日も頑張りますね。ホホホ