ラーメン大将 北18条店

北大近くのボリューム食堂。
北大の学生だったら知らぬモノはいないほど有名。
量もさることながら、営業時間がワイドなのも嬉しい（笑）
なんと、朝5時まで営業しています！
深夜2時に来店しても、客足が切れなかったのは北大生に絶大なる人気がある証拠かと思います。
メニューは店名に「ラーメン」と付くことからラーメンがメインではありますが
結構定食やセットが充実していたりします。


ここの店の定番人気メニューは「学生ラーメン」と「肉チャーハン」らしいです。
「肉チャーハン」は普通盛りでも一般的なチャーハンの大盛り相当。
大盛りにするとラーメン丼で出てくる上に…エラい量の豚肉が乗っかってきます（笑）
甘めの味付けではありますが、なかなかうまい！
「学生ラーメン」は値段が350円(!!!)と、メチャクチャお手頃です。
味も普通のしょうゆラーメンで全然イケルらしい。
で、学生じゃなくても頼めるのが良いところ（笑）
このお店の特徴として、全般的に値段が安めなところ。
若い人達に財布を気にせずいっぱい食べて貰いたい。
こういったお店の方の愛情が込められたラーメンなのでしょうな。


でも、今回は上記メニューのではなく…
店の看板名そのままの「大将ラーメン」で逝ってきました。
大将ラーメンは、言ってみれば「あんかけラーメン」です。
この店には「広東麺」と言う似たようなラーメンもありますが…
モヤシを使っているかいないかの違いだけで、ほとんど同じモノらしい。
大盛りにすると、とにかく麺が凄いことになります（笑）
麺1玉→2玉と、素敵に二倍（爆）
熱々のあんかけと、いつまで食べてもなかなか減らない麺。
寒い日にこそ美味しく頂けるメニューですね。


他にも、肉みそラーメンであったり、餃子であったり回鍋肉定食であったり
人気の定番メニューがいくつもあるので何回も通いたくなる店ではありますね。
そして、ジャンク系B級グルメのサガであるか…
何度も通いたくなるような、中毒性があるところも特記すべき部分ですね（笑）


ちなみに、参考URLは「ラーメン大将」についてWikipediaで掲載されているページです。
Wikipediaに掲載されるお店…なかなか凄いですよね（笑）



ラーメン大将 北18条店
営業：11:00～29:00(早朝5時)
定休：年末年始以外無休
住所: 北海道札幌市北区北18条西5丁目20 BEARビル1F
電話 : 011-737-7330