上越市？　ニューミサ

上越で有名な妙高ってか旧新井市にあるミサ食堂の分店
ニューミサの味噌ラーメン。

道の駅　新井にも出店してますが、いつも激混み。

有名なのは味噌ラーメンですが、お味はちょい薄めでニンニクが効いた感じ。
札幌味噌をイメージすると裏切られます。

ちょい甘めでラードのくどさが無く美味しく頂けます。
僕にはちょっと味が薄い気がしました。

具は大量の玉ねぎ。。これで甘みが出でるんですね。

もう一度食べて好みか判断したいですね。