福島県二本松市「本丸」にて「つけ麺」を食す。

二本松市にある「完熟らーめん　本丸」で食事をしました。
ご覧の通り、お昼時ともなれば行列が出来るお店です。
しかし、ラーメンが出てくるのにちょっと時間がかかり、回転があまりよろしくない気がしました。












「つけ麺」　￥７２０

こってりラーメンが売りの店のようですが、つけ麺のスープはあっさりでもこってりでもなく、ちょうどいい感じです。かつお節の削り粉が入っているようですが、あまり風味は感じません。とりあえず、甘いです。

スープの中には具がたっぷり入っていて、チャーシューは大きいものと小さく刻まれたものと二種類入っています。どちらも美味しいです。

ちょっと今までに無い感じだったのが煮干しが入っていること。これがだしがらとかじゃなく、ちゃんと味がついている立派な具です。スープに入っていても美味しいんですが、これをご飯にかけたら最高に旨いんじゃないかと思いました。
麺は太麺で、海苔も何気に美味しい。
とても美味しいつけ麺でした。

ご馳走様でした！