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2015年09月05日

新宿のフレンチレストラン　ミッシェル・トロワグロ

先日、ロアンヌ（Roanne)のトロワグロに行かれた、取引先の米国の方が相当このレストランが気に入ったらしく、今回私たちを新宿のヌーベルキュイジーヌトロワグロに招待していただきました！

個室があるので今度孫達と行きたい。

ディナーです。

トルコ産グルヌイユ（蛙）腿肉のクルスティアンタマリンド

鱸のエスカロップとフヌイユスムール

フランス産ピジョンのロティ腿肉のコンフィと梅

スイカとマスカルポーネ

求肥（ぎゅうひ）胡瓜果実の酸味（メロン）

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Posted at 2015/09/05 07:21:36

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