
この記事は、
アリなのか!? について書いています。
約1ヶ月前に…当時KAZ108さんで今は銀河和さんの↑のブログを見て以来…ずーっと気になっていた…
探せども探せども…どこにも売ってない…
半ば諦めかけ…記憶からも消えかけようとしてた…
その時!!
ラーメンのネ申は俺様に微笑んだぁ!(笑)
ついにゲットしましたよ!!
豆乳ラーメン!!(*´д`*)ハァハァ
イオンスーパーセンターで安売りしてました…(笑)
では…果たして本当に
アリなのか…
いっただーきます(-人-)
この香り…ほほう、
白味噌のいい香りだ♪
豆乳の匂いをまったく感じさせない…澄み切った香りだ(^ー^)
ではスープを頂くとしよう…
ん?これは…まさに
白味噌ラーメンとも言うべき味!!
この…トゲの無いマイルドな味は…普通の味噌ラーメンの味を
ザクの肩に例えるなら…
この味は…
そう!!旧ザクのあの丸い肩!!
全てを包み込むようなこの丸い味…旧ザクのショルダータックル並みの威力だな!!
では次に麺を…ほほう、
見事な縮れ麺!!
あっさりスープには絡みの良くなる縮れ麺を使うというセオリー…
合格じゃ♪
中にはいった具材…ネギ・にんじん・コーン・キャベツ…そしてキクラゲと鶏だんご!!
白いスープに映えるカラフルな具材のチョイス!!
お見事である(*´д`*)
ただ…不満点もある…
豆乳ラーメンという看板をこれに背負わすには…荷が重いのでないか…?
白味噌が強すぎて…
豆乳本来の風味がまったく影を潜めているではないか…。
隠し味としての豆乳ではなく…
看板役者としての豆乳ではないのか?
…カトきっちゃんよ!!!!
味的には85点だが…総合評価としては…
70点!!
Posted at 2007/05/21 12:31:35 | |
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雄山先生のカップ麺食評 | 日記