
昨日
この方のブログにて拝見したこのラーメン…
でも…
これはあまり美味しくなかったですf(^^;
ってコメ返を頂いたのですが…
どーしても気になって…つい…
買っちゃったぁわぁ(*´д`*)ハァハァ
では…さっそく…って…なぜか
赤いクマが
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!(笑)
…ランバラル…どこいったん??(爆)
で…スープですが…たまり醤油の香りがすんごいです、これ♪
コッテリ感もそこそこいい感じで、タップリ入ってる黒胡椒のパンチはなかなか!!
麺の方はもちもち太麺…セオリー通りのチョイスで、まぁ
納得(笑)
不味くはないです!!!!
ただ…このスープ…慣れない人にとっては…ちょっと臭く感じるかもしんない(汗)
味的にはもっと魚系のダシの香りを効かせたら…
臭みも軽減されて美味しくなるかなぁと感じました。
あと…たまり醤油+動物系ダシ+黒胡椒の場合は…もっと薬味を工夫しないと…
ネギの存在感がまったく消えてまっせ、明星はん!!
普通の醤油ラーメンと同じ薬味使ってちゃあきまへんて…(汗)
と言う事で…
60点!!!!失格!!!!
【追伸】富山県民のjohnpeiさんから…
「コレは富山ブラックじゃねぇ!!」
との指摘がございましたので…失格とさせて頂きました(笑)
Posted at 2007/11/02 13:22:46 | |
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雄山先生のカップ麺食評 | 日記