6月の麺活

6月の一軒目はそろそろ訪問数が二桁になったのではないかと思うさかうちです。熱いラーメンをすするもいいですが熱いつけ汁に冷たい麺をつけて食べるのも良い季節になってきましたね。ということでいただいたのはつけ麺二玉(1,100円)です。濃いめのつけ汁によくしめた麺が美味しくてあっという間に完食・・・これなら麺三玉でも余裕で食べられそう。

二軒目は来訪率がおそらく一番高いゆで太郎です。今回いただいたのは小柱と夏野菜のかきあげそば(850円)に無料チケットのわかめを足しました。かきあげが別皿できたのでそばと別々に食べたのですがそばの上にかきあげを乗せてつゆをかけてぶっかけにもできるんですね。今回は熱々さくさくのかきあげを味わいましたが次回はぶっかけにしてみたいと思います。

三軒目は店名が変わってからは初となる柏木にある臥龍梅です。玄武時代は味噌ラーメンしか食べていなかったので今回は五目あんかけ焼きそば(1,000円)をいただいてみました。見た目と薫りからなかなか味が濃そうだなと思いながら一口食べるとやはり濃い！でも旨い！細目の麺に餡がよくからんで満足できる一品でした。

四件目はインスタの投稿が気になって仕方がないので河原町のガリデブチューへ行ってきました。注文したのは背徳の九条ネギまぜそば(1,250円極太麺)です。食欲をそそられるビジュアルにちょっとにやけそうになりますが冷める前に急いで天地変えして混ぜましょう。極太麺に負けない濃いめのタレがよくからんで旨い！まぜそばにバターは色々とやばいですね。