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自分、回転寿司なる店に20年位行ったことがありません。

寿司は好きですが、動けなくなるまでお腹に詰め込むか？って思うんです。

逆にあったらいいなと思うのが、そういうシステムのラーメン店。

タッチパネル端末にて

①暖かいか冷たいか、つけ麺かを選択
②麺を選択 (細麺 中太麺 太麺)手もみも可能
③具を選択
総額を確認して注文を押す。
④茹でられた麺と具が流れてきたら、どんぶり鉢にいれて蛇口のスープ投入口から入れる。スープの種類は醤油、味噌、豚骨、鳥白湯。

異種スープを混ぜて自分好みの味付けも自己責任で可能。

自分で組み立てられるラーメンなんて楽しいと思いませんか？

石神さん、こんな店舗プロデュースしてよ。