ごはんは本当に１分で炊けるのか

　昨日のブログに、アサヒ軽金属の活力なべという圧力鍋は、「ご飯が１分で炊けるらしい」と書きましたが、昨日なぞが解けました。(;^_^A

　アサヒ軽金属のホームページに、よくあるご質問・Ｑ＆Ａの「活力なべシリーズに関する質問」に「カレーやごはんが1分間って本当ですか？」というところがあります。

　以下はホームページよりコピー

　Ｑ、カレーやごはんが1分間って本当ですか？

　Ａ、「1分間」とは圧力がかかって、オモリが振れはじめてからの加熱時間が1分間という意味です。（圧力鍋では、この時間を「加圧時間」といいます。）実際には沸騰して、圧力がかかるまでの時間と、火を止めてからの余熱時間が調理時間に含まれます。お米2合を炊く場合、火にかけてから、実際に食べられるまで、約11分でした。一般的な調理法とくらべると驚くほど短時間で調理できます。

　以上


　１１分かかっとるやないか～～い！　Ｊ◎-◎しΨ☆Ψ(´┏∀┓｀ )

　ま、１１分でも早いっちゃ～早いのですが。（;´▽｀A``

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