hoso@tigerのブログ一覧

　昨晩は、うどんオフのお土産で買ってきた、「山越うどん」の生麺とだしで釜玉(かまたま)です。 　家で一番大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かして、１パック４玉投入。 　が、いきなりさっきまでグラグラ沸いてたお湯がピタリ。o(T◇To) 　１０分ゆがいてすぐに生卵を混ぜたけど、固まらない。(+o+) ...
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　昨日、「ぎょうざの丸岡」から、荷物が届きました。 　注文してあったぎょうざです。注文したのは先週なんですが、そのとき６日発送しか注文できませんでした。 　で、昨日到着。ぎょうざ50個入1パックと、焼きぎょうざのたれ1個で、代引き2,234円でした。 　昨晩は、ぎょうざの丸岡のホームペー ...
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　昨日の晩御飯は、おうちバーベキューでした。 　早くも4日のブログに書いたバーベキューグリルの出番です。(^-^ ) 　我が家には庭が無いので、子供には「家でバーベキューは出来ない」と、言ってました。 　ですが、お友達のおうちでバーベキューしてるのを見て、子供は家でやりたかったようです。 　 ...
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　今日はせっかくの週末ですが、朝から雨です。 　桜が丁度見ごろではないかと思うのですが、少し散ってしまうんじゃないかと思います。(´□｀|||） 　話は変わりますが、昨日久しぶりに焼肉食べに行きました。久しぶりと言っても、３ヶ月しか空いてないですけど。(^▽^;) 　いつもお肉は、焼いて子 ...
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　土曜日に作った餃子に使ったひき肉の期限が昨日までだったので、昨日残りの餃子を全て焼きました。(^-^ ) 　この前は、焼きに失敗してしまいましたので、スキレットでリベンジです。 　早めにフタをあけて、コンロに置く位置を少しずつ変えながら焼いたら、焼むらもなく、今回はうまく焼けました。(＠⌒▽ ...
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　昨晩、ロッジ－LODGEスキレット12インチで餃子を焼いてみました。 　欲張って沢山入れたら、鍋底が見えません。(^▽^;) 　中央が良い感じの色になってるので、カリカリに焼けてるかと思って下ろしたのですが、カリカリに焼けたのは中央だけで、外側はカリカリになってませんでした。(Ｔ_Ｔ） 　 ...
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　ロッジ－LODGEスキレット12インチは、予行練習が続いております。(^▽^;) 　「やっぱりすきやきは鉄鍋でしょう。」と言うことで、昨日の晩御飯は、すき焼き風煮物です。(^-^ ) 　煮物も焦げ付くこと無く、無事に出来ました。(^o^)／ みんカラ未登録の方は、こちらにコメントお願いし ...
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　ハンバーグの成功に気を良くして、昨日の昼はロッジ－LODGEスキレット12インチで、焼そば。 　テーブルに鍋敷き置いて、ドーン。 　でも、さすがに12インチでも、一度に４人分は難しかった。 　チョッと焦げ付いちゃいましたが、それはそれで香ばしいと言うことで。 (^▽^;) みんカラ未登録 ...
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　朝、書き忘れてましたが、昨日ロッジ－LODGEスキレット12インチを始めて使ってみました。 　と言ってもキャンプに行ったわけではなく、家です。 　晩御飯のハンバーグを焼いてみました。 　大きいと、一度に沢山焼けるので便利ですね。(^-^ ) 　蓋して蒸し焼きにしたら、ふっくら美味しく焼 ...
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　昨日は、昨年12月16日にオープンした、菜園ブッフェぴそりーの 春日店に行きました。 　一度、行くだけは行ったのですが、オープン当初は人が多くて、帰ってしまいました。(;^_^A 　で、平日は空いてるだろうと、昨日行ってきました。 　このお店は平日は、ランチ1449円、ディナー1659円、 ...
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