レッツ！クッキング！！　あさりの酒蒸し

あさりと共に食卓を飾るもの、天ぷら。

天ぷらといっても、かまぼこ状（要は練り物）を揚げた物です。












実は昨日のお昼に、家族で出かけていたのはここです。





ヤマサ蒲鉾　夢鮮館


どこまでの範囲で馴染みがあるのかは分かりませんが、関西人なら名前ぐらいは知っている？

蒲鉾直売所と共に、地元で作られた蕎麦のみを使用したというお蕎麦屋さんがあり、以前から行きたかったのですがようやく念願かないました。


さてその蕎麦の味、、、


派手さはなく、いかにも！の感も薄いですが、、、

シンプル　イズ　ベスト　とはまさにこのこと。

うまく表現できなくてもどかしいのですが、おいしかった！


そしてこのお店で出されているお茶、これがそば茶。
こちらも非常に香ばしくおいしい！！



そして直売所で持ち帰りように、天ぷらをいっぱい買って帰りました。

画像にあるのは、チーズ、穴子、イカです。
そしてすでに食べてしまったのですが、ネギたこ、紅しょうが、海老カツなども買いました。

値段は少し張りますが、買って損なし！ホントうまい！！

酒の肴に、ご飯のおかずに、、、ぴったりです。