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かなり久々にスペアリブを作りました。

下準備にしっかり時間をかけるので、暇なときにしか作れません（笑












いろいろな調味料を合わせた物に、しっかり２時間。

３０分おきくらいに向きを変え、優しくもむ様に味をしみこませ・・・


結果・・・もちろんバリうま～～～～～～～～～～～～！

ＡＭ６時起床→洗車及び給油。


ＡＭ９時、オフ会参戦・・・断念！














今日は広島で行われるＢＧ／ＢＤのオフに家族で参加すべく、計画を立てていたのですが、２日前から娘が風邪気味。


昨晩も風呂に入れず早めの就寝を行ったのですが、起床時の反応で参加を断念しました。






行きたかった・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

塩焼きとか

煮付けもおいしいんですけど、ちょいとアレンジ！












味付けはなしで、水分をとって片栗＆小麦粉で揚げて

長ネギたっぷりチリソースで絡めてます。



ウマ～♪

３時起床→１９時帰宅

簡単な物しか作る気力がありません（爆

この日くらいは贅沢に…

刺身４品盛り合わせとローストビーフ！

うまい☆