松茸ご飯　その１

何となく・・・

家に松茸のお吸い物があったので

一応調味料などの量をネットで調べ

偽？松茸ご飯を作ってみました。


松茸ののお吸い物だけじゃあれなので、エリンギを松茸代わりに投入。
ご飯が炊けお釜を開けるとそれらしき香りが～



それなりの物ができたのではないかと。
付け合わせと言っては何ですが、コショウを甘辛く煮たものも準備。
ちょうどなめこがあったのでなめこ汁も。



てなことで、前日の残り物のおでんも参戦。



結構、朝から豪華になりました。が、やはり本物の松茸ご飯が食べたくなり調べたら青木村の道の駅あおきで出しているようなので行ってみることにしたのでした。

つづく～

No. 7336