【ラーメン】竹麺亭　魚介醤油つけ麺【つけ麺】

南大阪は大阪狭山市にある、竹麺亭（ちくめんてい）にお邪魔してきました。
なんと食べログの点数が3.60とラーメン屋としてはかなり高い部類です。

私の持論として、食べログの点数が3.50を超えたお店にハズレ無し！というのがありますが、勿論それは数字が高くなるにつれてハズレ率は下がり美味しい率が上がっていきます。
みん友のフルブースト親父さんのお店は、現在3.57です。（以前は3.52だったので、着実に点数が上がっておられます）
実際フルブースト親父さんのお店のラーメンは美味しいですから、当然と思いますが(^^ゞ

さて、実はこの竹麺亭、最近店舗が少しだけ移動しました。
大阪狭山市の国道310号線沿いにあるのは変わらないのですが、以前はサイゼリア横だったのが、現在はパルネット横になっており、直線距離で500mくらい移動してます。
パルネット（本屋）と駐車場を共有しており、非常に行きやすくなりました。

移転前の店舗には、学生時代に2度程おじゃましており、当時も醤油つけ麺と醤油ラーメンを食べた記憶があります。
その時はそれほどでもないなという感想でしたが、最近になって美味しいと評判になってきていたのもあり、学生時代以来7年以上ぶりに再訪しました。

外観はこんな感じ。


店の前の看板に、人気メニューなどが書かれた看板が置いてありました。


店舗内の各席に置かれている、メニュー表。


メニュー表から見てわかりますが、このお店はつけ麺がメインです。
つけ麺は200・250・300gと量が選べますが、300gまではお値段一緒です。
外の看板でも、一番人気が魚介醤油つけ麺だったので、それを注文しました。
お値段一緒なので、せっかくだから300gをチョイス！
お店は入って正面に食券機があるので、それでチケットを購入するシステムです。
店内写真は撮影しませんでしたが、小奇麗でジャズが流れてました。
これは移転前から変わらない、竹麺亭の味ですね。

つけ麺は一度茹でてから冷水で締めるのと、麺が太くて茹でるのに時間がかかるため、注文から最低10分は待ちます。

待つこと10分、着丼です！
魚介醤油つけ麺（300g）！！


チャーシューはレアです。レアチャーシューとして有名で、200円で3枚追加できます。
（今回はしてません）


麺はうどんかと見間違えるくらい太いです。


つけ汁は凄く濃厚。


レンゲですくうとこんな感じ。


食べてみた感想ですが、もうめちゃくちゃ美味しいです。
味わうのも忘れてかっこんでしまいました(^_^;)
昔食べた醤油つけ麺より、明らかに美味しくなっています。
魚介とのダブルスープにして、さらに味を煮詰めたんでしょう。
非常にまろやかで、コクもあって、しかも口当たりが良い。
物凄く美味しいつけ汁です。

麺はうどんかと見間違えるくらい太くて、茹でた後に冷水で締めてるので、コシがあってモッチモチで歯ごたえ抜群。
つけ汁が濃厚なので、麺が太くてもしっかり絡んで、全く心配いりません。

唯一の難点は、麺が冷水で締められているため、つけ汁がどんどん冷めていく事でしょうか(^_^;)
これは移転前と変わっていませんでした。
しかしその難点すら吹き飛ばすくらいの美味しさ。

学生時代に訪問した時のイマイチ感を引きずって、最近まで行かなかった事を後悔しました。
これからちょくちょく足を運びたいと思います(^^ゞ