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2015年02月22日

【ラーメン】にんにくラーメン一力(いちりき)【つけ麺】

【ラーメン】にんにくラーメン一力(いちりき)【つけ麺】 こんばんは♪ satoです。
今日は久しぶりのラーメンブログでも。

以前ご紹介した、大阪堺市の実咲庵
ここは煮干ラーメンが美味しくて、最近一緒にいった隠密同心さんも美味いと太鼓判を押してくれた逸品です。

そのすぐそばに、にんにくラーメン一力(いちりき)というラーメン屋が、2013年の年末頃にオープンしていました。
私は通り過ぎるだけであまり興味なかったんですけど、お世話になっている散髪屋さんの店員さんから「一力けっこう美味いっすよ」という情報を仕入れたので、行ってみることにしました。
大阪ではにんにくラーメンで有名な「薩摩っ子ラーメン」というのがありますが、一力の店主さんはそこで修行した経験があるそうです。


お店の外観。
店内はカウンターのみ12席。
店の前に4台分の駐車場がありますが、物凄く入れにくいです。
周辺にタイムズなどの時間駐車場が沢山あるので、そこらに停めてもOKです。


メニューは少なめ。
ラーメン・みそラーメンにチャーシューの有無くらいです。



とりあえず、チャーシューメンとギョーザを注文。

ギョーザは皮がパリっとしてて、中々のお味。


チャーシューメン。


味は豚骨パイタンかな?
ニンニクが効いてます。


麺は中太の縮れ麺。
にんにくの欠片が麺に絡まっているのが見えますか?



ニンニクが効いて非常に美味しかったです。
ついつい、スープも完飲してしまいました。
スープを飲んでいる最中も、レンゲで底をすくうと、大量のニンニクがすくえるあたり、普通でもかなりの量のニンニクが入っています。
だからか、ニンニクが強すぎて、食べて数時間は胃が痛い(笑)
ニンニクは普通・少なめ・無しが選べるそうなので、バランスがいいのは少なめかもしれません。


そして翌日。
みそラーメンを試す為に再訪。

みそらーめん・ネギ大盛りと、チャーシュー丼を注文。


ネギ大盛りなので、ネギが沢山入ってます。
味噌感は少なめ。


チャーシュー丼は細かくほぐしたチャーシューが一面に載せられてます。
キムチとの相性も抜群。
チャーシューは簡単にほぐれるくらいにしっかり煮こまれているようで、甘辛ソースがよく染みてます。



味噌感が少なかったので、食べている最中にニンニク大盛りを試してみました。(+100円)
注文すると、山盛りの砕いた生にんにくが提供されます。



この対比(笑)



そして全量をドーン!



しかし、これが失敗でした。
生ニンニクを入れ過ぎると、スープが劇物かというくらいに辛くなります。
唐辛子の辛さとは違う、なんといえばいいのか分からない辛さ。
スープを飲むと口腔内・食道・胃の全てがなんとも言えぬ苦痛に見舞われます(^_^;)
辛(から)くて辛(つら)くて、とてもじゃないけどスープの完飲は不可能でした。



にんにくラーメン一力のオススメとしては、ラーメン・にんにく少なめ+チャーシュー丼のコンボが、多分一番美味しさのバランスが良いかと。

しかし、2日連続でにんにくを大量に食したので、明日の職場が怖い…(^_^;)
ブログ一覧 | ラーメン・つけ麺 | 日記
Posted at 2015/02/22 20:51:39

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この記事へのコメント

2015年2月22日 21:04
こんばんは(^^)

チャシュー麺美味しそうですね!
特にスープと縮れ麺が気になります♡

今度試してみます♫
コメントへの返答
2015年2月22日 21:07
こんばんは♪

チャーシューメン美味しかったですよ!
みそラーメンは味噌感を期待すると肩透かしなので、普通のラーメン系列の方がいいと思います。

ニンニクの量には、くれぐれも気をつけてください(^_^;)
2015年2月22日 21:09
こんばんは。

多分、このラーメン屋さんしってます。
入った事は無いのですが、黄色い看板が目立ちます。

しかしチャーシュー丼、ボリューム有りそうですね。
太りそうです。
コメントへの返答
2015年2月22日 21:21
こんばんは♪
幹線道路からよく見える場所にありますからね。
私も存在自体は前から知ってましたが、最近初めて入りました(^_^;)

チャーシュー丼、意外とボリュームありました。
ラーメンと同時に注文すると、確かに太ってしまいそうです(^_^;)
2015年2月22日 22:02
おおおおおおおおおおおおおおおおっ!!!

此方にも♪、
「自家製麺ラーメン一力(いちりき)」と言うのが
ありまして♪、FC店ですが美味しいです!!!

此方の葱一杯は♪、とても魅力的ですが!!、
ニンニク一杯は!!、頂けませんね。。。(苦汗

コメントへの返答
2015年2月22日 22:29
そちらにも一力(いちりき)がありますか!
方向性は全然違っているようですね(笑)

ニンニクいっぱいはちょっとやりすぎたと反省しました(^_^;)
2015年2月22日 23:27
や…やべぇ…((((;゚Д゚)))))))

ニンニクの量が…

そして、それを突させたsatoさんが…www
コメントへの返答
2015年2月22日 23:32
ニンニク大盛りの追加はやばかったです(^_^;)
不味くて残したんじゃなくて、痛くてこれ以上食べられない、という前代未聞の事態でした(笑)
2015年2月23日 6:15
ニンニクは胃にきますよね〜(^_^;)
私も昨夜は餃子できてますw

しかしニンニクの量!すごいですねー
コメントへの返答
2015年2月23日 19:04
胃にきますね(^_^;)
特にニンニクを大盛にすると、やばいくらい痛くなりました(笑)
2015年2月23日 8:25
にんにくは美味しいですが、周りの影響が(*_*)
最近知ったのですが、ガーリックバーンと言うのもあるらしく、皮膚に貼ったりするとヤケドになる人もいるとか。
食べ過ぎには注意して下さい。
一力はウチの近所です。
コメントへの返答
2015年2月23日 19:05
ガーリックバーンは初耳です(@_@;)
やっぱりニンニクは少なめの方がいいんですね(笑)
一力、不味くはないんですが、今後はちょっと行きにくいですね(笑)
2015年2月24日 21:02
こんばんわ♪

生のニンニクって辛いんですねΣ(゚Д゚)
知りませんでした。
挑戦してみたいですが・・・止めといた方がよさそうですね(・ω・;)
コメントへの返答
2015年2月24日 21:37
こんばんは♪
生で砕いたニンニクは辛いですよ~。
適量ならいいんですが(^_^;)
2015年2月24日 21:15
もはや追い込みをかけるような凄いラーメンですね!
人と会うときは食べれませんw
しかし辛いもの得意なsato@MY13さんを脅かすような辛さって、、、
コメントへの返答
2015年2月24日 21:39
日曜日から2日間経過した今日ですら、職場で「ニンニク臭いですよ」と言われる始末…(>_<)
やはり食べる時期には非常に気をつけたほうが良いラーメンです(笑)

唐辛子系の辛さではなく、苦痛系の辛さなんですよね(^_^;)
なんと表現すべきか、本当にわかりません(笑)

プロフィール

「@DocteurPleiades 旨そう🤤」
何シテル?   10/04 14:02
コルベットZ06(C8 2024年式)に乗っています。 スポーツカーが大好きで、サーキットにも時折出没します。

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