【ラーメン】幻の中華そば加藤屋　四条にぼ次朗【つけ麺】

こんにちは♪　sato@MY13です。

週末は京都に出張しておりました。
出張したら、とりあえず出張先のラーメン屋さんを探す。
もうこれは本能に刻まれた行動になってしまっている気がします(笑)

さて、宿泊施設から近い場所で、食べログ3.5以上のお店。
そんなのを探したら、ありました。

「幻の中華そば加藤屋　四条にぼ次朗」さんです。
料理写真をみると、どうも二郎インスパイア系に見えますが、少し違う感じ。
そもそも二郎系が食べたいなら、京都一乗寺には関西初の二郎直系のお店「ラーメン荘夢を語れ」があります。（3回ほど訪問経験あります）

でも写真みると本当にそれっぽく見える(笑)

さて、18時から開店とのことで、17時55分頃に行くと既に3人待ってます。
お店は通りから少し奥まった場所にある隠れ家みたいな感じ。




店の前の小道には、メニューなどが書かれた看板があります。



18時になるとすぐに案内されました。
店内の様子。



卓上の調味料たち。煮干が置いてあります。


これが二郎インスパイアと呼ばれる所以？



こういう店に来たら、とりあえずコッテリでしょ！
という事で、注文したのは、「豚骨にぼ次朗　脂増しタレ増し」。
翻訳すると、「豚骨煮干しラーメン　大盛　背脂大盛　タレ多め」です。

太麺のため、注文からしばらく待って着丼。



魚介と豚骨が合わさって非常に美味しい。コッテリ感もしっかり。
スープには大量の煮干が入っているようですが、煮干の苦味みたいなのは全く感じませんでした。
スープまで完飲してご馳走様！お腹いっぱいです(^^ゞ


で、食べている途中に隣の人が食べていた油そばが気になって気になって。
翌日、再訪しちゃいました(^^ゞ

今度の注文は、「森次朗　野菜増し脂増し増しタレ増し　ニンニク有り」。
翻訳すると「油そば　大盛　野菜大盛　背脂超大盛　タレ多め　ニンニク有り」。

これも太麺なため、湯で時間に少々。
しばらく待つと着丼！




背脂が一面に雪のようにかかってます(^_^;)
野菜増しですが、野菜はほぼモヤシですね。
スープなしの油そばなはずですが、タレ増しにしたため、少しスープ的になってます。

さすがに大量の背脂にはやられました。途中から胃もたれしてきて、麺は完食したものの、タレの完飲は断念(^_^;)
もう私の胃も若く無いということでしょうか(笑)

というわけで、京都には美味しいラーメン屋さんが一杯です。
また色々と訪問したいですね！