札幌のらーめんほっぺ家

池袋の東武百貨店で、「海明け雪どけ大北海道展」が始まりましたので、早速参上しました。

前半のイートインは、札幌市にある「らーめんほっぺ家」です。

スープだけを飲むとかなり魚が強いのですが、中細のストレート麺と合わさると印象が好転します。チャーシューも少し癖がありますが好みのタイプでした。

但し、「見た目」が少々貧相なのが気になります。麺は増量出来ないでしょうから、せめてスープをもう少し入れるとかしないと、何とも寂しいどんぶりになってしまいます。