sv.のブログ一覧

普段は出歩く事の無い、自宅から見て駅の反対側に位置するエリアに用事がありましたので、ついでに目を付けていた怪しいレストランでランチをいただきました。

ここはフレンチやイタリアンのエッセンスを取り入れた創作料理や洋食、日本料理を提供するお店で、シェフは日本大使館での料理長経験があるようです。

メニューも実に雑多な構成でしたので、まずは日本食の魚料理を頼んでみました。煮魚や刺身はとても美味しくてびっくり。

次は肉料理にチャレンジしてみようと思います。